水煮肉片。
这是一道著名川菜,因未划油,以水煮熟而得名。主要是由花椒和辣椒调味,肉质鲜嫩却又香辣爽口,十分受人喜爱。
在地球时代时,这道菜就被选入了国内最好吃的名菜之一。
而材料,也只是普通的猪里脊肉而已。
又过了约十分钟,人又陆陆续续到了一些,开赛时间也到了。
一个主持的男人讲了讲规则,又为大家介绍了评委席上的几位老者。
那些人的名字岳瑾都没有印象,但是看别人的反应,应该是这个星球上美食方面的权威人物。
“好,那么请大家开始吧。时间为两个小时!”主持人说。
岳瑾几乎和别人同时动了,根据介绍,走到食材区挑选自己要使用的食材。
他径直走到写着“雅猪”的冰柜前,在里面挑选出了一块匀称的里脊肉。
岳瑾注意到只有他选了雅猪肉。其他人全都围在别的冰柜前,挑选各种珍稀的肉类。
他们若有若无的眼神看过来,隐隐含着一些蔑视和嘲讽。
似乎是在疑惑岳瑾为什么要选最没有优势的雅猪肉。
不过这样的景象很快变了——一个脸上坑坑洼洼满是伤疤的中年人也走了过来,在雅猪肉的冰柜里挑选起来。
周围选手们再看过来的眼神就全变成敬佩与理解了。
岳瑾觉得自己活了两世也摸不着头脑了。