麻辣烫是食物平民化的归宿,制作一碗麻辣烫,其实很简单,无非是把一些看似不相干的东西,细细地穿在了竹签上,放在一起,然后一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。
就好比是这个世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、三教九流、五花八门的凑在了一块儿,便会慢慢融合,相互渗透,互相沾染了彼此的味道,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,一些不相干的事物,由此构成一个和谐的整体,再也不能分开。
南丰市的麻辣烫也恨出名,是李天羽小时候最喜欢吃的美味儿了。那时候,还是走街串巷推着小车的人,车上是一个大的不锈钢桶,下面是火炉,不锈钢桶内翻滚着热气腾腾、散发着麻、辣、香的味道。只要是你想要什么吃的,师傅就将你要的东西丢入不锈钢桶内煮一会儿,然后连汤带菜、肉等等一起放入小碗中,给你吃。
那时候还没有一次性的快餐盒,用的都是小瓷碗。喝完了之后,师傅还要将碗收回去,洗刷之后继续用。每当听到吆喝声,李天羽就会偷出家门,和附近的小孩子一起将小车围起来,买上一碗的小孩子,自豪地端着小碗儿坐在巷边的石头上,又舍不得喝,一直等到师傅催促了,才发现碗中的麻辣烫早就已经凉了。于是,就一口气干下去,跟小朋友们玩耍起来。
可是,自从离开南丰市之后,李天羽再回来,吃的麻辣烫就总是找不到小时候的味道了。不知道是人的口味提高了,还是麻辣烫的调料发生了改变。所以,听了姚静的话,李天羽的童心也被带了起来。
出了南丰大学的门口,姚静就叫了一辆的士,估计行驶了有十几分钟。他们跳下车,姚静就拉着李天羽钻进了路边的一条小胡同,七拐八拐的,就当李天羽都转的有些晕头转向的时候,姚静才停止了脚步,兴奋道:“到了,就是这里!”
【第084章】 第三个条件(1)
看着面前的一切,李天羽一下子也呆住了。
其实,这里是一所小学的门口,正是中午学生放学的时间,一些小学生背着书包没有立即回家,而是围在路边的一个小摊子上,一人一碗香喷喷的麻辣烫地吃着,让人看着就直流口水。
这还不算什么,关键是那个摆摊位的,竟然是个白发苍苍的老奶奶,看上去差不多要有七十多岁的年纪了。花白的头发上扎着一条洗的有些灰白的毛巾,身上是一件灰色的棉袄,上面还有几块补丁。可是,她的嘴角却挂着慈祥的笑容,生怕那些小学生吃不到,还给他们一个劲儿的加肉、添菜。
一碗麻辣烫卖给小孩子,也就是两块五毛钱。像她这么卖,就别说是赚钱了,不赔钱就不错了。
姚静拉着李天羽走了过去,笑道:“李阿婆,我来了……”
“小静!”李阿婆笑着跟姚静打招呼,笑道:“是不是又想吃阿婆的麻辣烫了?快过来,我给你盛一碗。咦?这个小伙子是谁呀!你的男朋友?”
姚静暗中掐了李天羽一把,李天羽笑道:“对,我是小静的男朋友,她老是跟我说您老人家的麻辣烫做得好吃,这次就是特意带我过来吃的。”
“好!好!小静可是个好孩子,你要好好待她。对了,你叫什么名字?”
“李天羽!”