千叶今晚要做猪肉炖粉条,这猪肉炖粉条可是前世最喜欢吃东西之一。
听自己爷爷说,在他那时候,每到过年能吃到猪肉炖粉条,那这个年就算过得有滋有味。
那时候也只有过年才舍得吃猪肉,哪像千叶长大那会,猪肉随便吃,有的竟然讨厌吃肉。
千叶动作很快,面粉揉好后,快速切成一条条的,和中午的面不同,这粉条是竹片状的。
千叶的肉放得很多,这个世界的猪都没有喂食激素,所以肉质很鲜美,今天用的猪肉是野猪肉,这个世界的野猪体型很大,一头猪估计够上百人吃一顿。
千叶的肉放得很多,肉多汤就鲜美,汤汁就浓,猪肉炖粉条,要的就是汤汁美味。
由于野猪肉比较难熟,所以一开始,千叶就开始先炖肉,这些肉提前洗好才放进去的。
一般的野猪肉要炖两个小时肉才会烂,但是千叶的火烧得很旺,所以只要半个小时就能炖烂。
一般肉都要小火慢炖,这肉才更好吃。
但是以千叶的厨艺,千叶能用大火做出小火的效果。
锅里面已经慢慢溢出香味了,大家口水都要流出来了。
中午虽然吃的得很饱,但是赶路把肚子东西消化没了,这个时候大家都有些饿了,又闻到这种香味,谁都受不了。
这猪肉差不多要烂了,千叶把粉条放进去,煮个两分钟,再放入蔬菜,又过了两分钟,猪肉炖粉条就做好了。
“开饭了。”
女孩子都先围了上来,男孩子还是懂得女士优先的选择。
每个人盛一大碗,这碗里面肉很多,这吃起来太过瘾了。