“哎,这算什么,这在今天的食物当中,也就排在十几名,连前十都算不上,走,我带你去吃点好东西。”听到蒋海的话,杜法门笑了一下,然后主动的带着蒋海向着铁板烧那边走去。
看着杜法门带着蒋海过来了,这边原本正在做东西的厨师,不禁都点了点头,随后拿出了一盘刚做好的煎鱼递了过来,看着这一盘煎鱼,原本只是在附近晃悠的人,有不少都停了下来。
一脸惊讶的看着面前的这些鱼,因为这些鱼,对于外国人来讲并不是很有名。
但对于国内的人来说,这玩应,其实才是真正的天价食材。
“来,尝尝,其实这种鱼,听说最好是做红烧的,不过我不喜欢吃,还是这样的好吃。”拉着蒋海,杜法门来到了这个柜台前,接过叉子扎起了一条后,便开始吃了起来。
而蒋海也夹起了一条鱼,放进了嘴里,瞬间一种不同于河豚的鲜,充满了他的口腔。
第435章 美食攻略(下)
“嗯!这鱼味是不错,不过刺太多了,你们外国人不是不喜欢吃带刺的鱼吗?”咬了一口,蒋海一边往外挑鱼刺,一边看着面前的杜法门问道。
这鱼的味道确实是鲜,而且相当的不错,但这个东西的刺也太多了,吃起来好麻烦。
“哈哈,所以我才要这么煎着吃,把刺弄酥之后,味道还是很不错的。”听到蒋海的话,杜法门也笑着说了起来,这鱼最好吃的是红烧,但为什么煎着吃,就是这个原因。
“这是什么鱼啊?”蒋海可不习惯连刺一起吃,所以他在那里一边挑着鱼刺,一边说道。
“这是长江刀鱼。”听到他的话,一直在他身后也在挑着鱼刺吃鱼的齐丽却插了一句话说道。
“长江刀鱼?这就是长江刀鱼吗?”听到齐丽的话,蒋海也不禁有些惊讶。
因为长江刀鱼这些年可是炒的很火的,从几十块钱一斤,长到了几百,几千,甚至上万。
在没有出国之前,蒋海就已经听说过长江刀鱼了,还特意去水产市场看了一下,不过冰城的水产市场可没有长江刀鱼,只有刀鱼,不过刀便并不贵啊,后来他才知道。
说是长江刀鱼,但其实这种鱼跟刀鱼没有什么关系,大家所谓的刀鱼指的是带鱼,这种鱼可以长到一米多长,产量特别的多,算是产量最多的海鱼之一。