蒋海的渔场这么大，而且处在七鳃鳗的活动范围内，自然他的渔场里面也有不少的七鳃鳗。

刚开始的时候，蒋海也很讨厌这种寄生的生物，要知道，它寄生的鱼，那可都是自己的钱啊。

不过随后艾德华·安德森蒋海，其实有这种生物寄生也未必是一件坏事。

就像是国人的人说，如果弄了一桶的鲤鱼，草鱼之类的，可能过不了多久，它们就死了，但放进去一只食肉的黑鱼之后，这些鱼就可以活很久，因为它们要动，它们害怕被吃掉。

这些七鳃鳗就起到了这个作用，鱼群也是要运动的才行，虽然蒋海这边有大傻这个海洋霸主在，但毕竟大傻是蒋海的鱼，所以它不会主动的去吃蒋海的那些鱼，饿了吃两条，但更多的时间是去外海抓鱼吃的，而这些七鳃鳗却不会管这些，它们可是会过来吃鱼的。

但它的速度要比鱼可是慢的多的多了，也没有那么灵敏。

凡是被它寄生上的，如果不是病鱼，那就是体弱的，所以它即解决了那些体弱的鱼，也解决了那些病鱼，还让那些健康的鱼，进行了运动，虽然让蒋海损失了一些鱼，但让更多的鱼更加的健康了，所以按着艾德华·安德森的话讲，这未必是一件坏事。

当然，这种生物的数量也是要控制好才行，如果太多了，那就真的遭灾了，好在这种生物好抓的狠，而且愿意花钱买它的人也是大有人在。

一开始有人告诉蒋海，这玩应是无上的美味，甚至在欧洲中世纪的时候，有国王吃这个东西都吃死了，但还是前赴后进的过来吃，在美国人看起来，七鳃鳗也是顶级的食材之一的时候，蒋海那是一脸的不要信和嫌弃，一直到他吃了一顿七腮鳗配波尔多酱汁之后，一切都改变了。

第919章 法式酱汁

法国菜之所以会是世界上最昂贵的菜系，跟它的酱汁是密不可分的。

当然，估计看到这句话会有n多的人来喷蒋海不爱国，要是说起昂贵的菜系来，中餐才应该是当之无愧的，但在这个世界不管什么东西都要讲求一个平均。

中餐确实是有很多昂贵的吃法，但老百姓们接触的到的，其实还是很便宜的。

像是路边的饭店之类的，只能说中餐的价格跨度非常的大，而法国菜，基本上只要是法国的餐厅，哪怕你进去只是吃一盘炒饭，也要比中餐的炒饭贵上几倍，甚至几十，上百倍。

上限可能各有千秋，但下限，明显法国菜就不是给一般的普通人吃的。

而酱汁，就是法餐的精髓所在，几乎每一个大厨，都会有自己的秘制酱汁，口感全都不一样。