百合花连同面糊进入油锅里,苏城接下来做的是控温,这个王博理解,温度太高,面糊会炸糊,甚至会炸碎。
很快,雪白的面糊变得微微发黄了,而且不知道为什么,原本因为水洗而蔫了的花朵,这会在油锅里缓缓打开了,当然无法盛开。
可是这样一来,正好符合了它的名字,含苞待放。
“要咸的对吗?”苏城回头问道。
老王说对,他捞出来的百合放入盘子里,快速往上撒了些调好的佐料,佐料很简单,孜然粉、盐和五香粉。
这里能看出苏城的本领来,他往盘子里放百合花,看起来只是随手放的,但花朵排列整齐,绕着盘子正好一圈。
见此老王叹道:“好功夫,这盘菜得改名,不应该叫含苞待放,而应该叫花团锦簇!”
“谢陛下赐名,那这菜以后在落日镇就叫花团锦簇了。”苏城一本正经地说道。
老王大笑,这哥们有点意思。
等到菜冷却了一些,老王捏了一个吃了起来。
苏城先前客气了,这道菜根本不是黑暗美食,而是光明美食,还是光芒万丈那种!
老王吃到嘴里后,先是各种酥各种脆,然后隐藏在佐料味下的花香慢慢绽放,入口销魂、口留余香,感觉嘴里好像含上了一朵百合花一般!
第749章 暴走,金矿之心!
参加arty的人太多,要准备的食物很多。
但是科比带领的厨师队伍,还是拒绝做大锅菜。
他们每一份食物制作的都很精美,比如说花团锦簇这盘菜,本来将花朵一起下锅炸就行了,但苏城没这么做,一盘炸完之后,立马换油。