说到吃的方面,很多中国人也许会一拍胸脯,说咱们才是吃货的天堂,美国那些东西,根本就和咱们没法比。
这些话固然有着很浓重的民族自豪的情绪,但是作为一个吃货的金沐晨,却觉得自己并不能同意上述的那个观点。
确实咱们国内有着很多,数不胜数的小吃,名吃,但是人家美国这边其实也并不差,美国人也许并不能自己做出像中国那样种类繁多,不同口味的美食。
可是这里人们的富裕程度,就决定了这里的市场地位。
每年都会有数以百万计的外国人涌入美国,而这些人则是会把来至他们家乡的美食带到美国,所以在美国,你可以不用出国,就吃遍世界各地的美食。
而这就是和咱们国内最大的不同点,国内的各种各样的美食,虽然口味不尽相同,可是却始终没有脱离中餐的范畴,而在这里,你却可以品尝到来之世界不同地区的各种美食的味道。
这一点在海斯特街的集市上就得到了充分的体现,短短两英里的市场,金沐晨只走了一半就感觉到自己的肚皮又开始像自己抗议了。
虽然捡漏不成有些丧气,不过很快从街边传来的食物的香气就把他吸引了过去,就在一个卖琥珀手串的摊子的边上,刚好就是一个做三明治的摊位。
金沐晨快步走了过去,到跟前一看,呦呵,刚好就是他好的那一口。
第18章 美景,美食,美女
摊主是个古巴人,这时候正在飞快的切着一块猪头肉,然后在熟练的把猪头肉塞进两片面包里,配上生菜和酱料,很快一个做好的猪头肉三明治就做好了。
要知道在美国能找到吃猪头肉的地方可不多见,这小摊卖的可是古巴传统美食之一的猪头肉三明治。
两块钱直接买了一个三明治,三口两口就塞进了肚子里,还有些意犹未尽,这猪头肉烤的比较到位,外焦里嫩,口感和国内那种卤出来的味道很是不一样。
再往前走两步,则是一个黑哥们的摊位,这个哥们买的是现烤的排骨,新鲜的猪排通过特制的酱料腌制完毕,然后往烧烤架上一放,几分钟的功夫,一股混合着蜂蜜肉香就四散开来,很快就引来了诸多的美食爱好者。
美国人消费猪肉并不算多,一来是因为他们更喜欢吃牛肉,二来是因为他们的猪肉有着很浓厚的骚味,处理不好的话,味道真不是一般人能接受的了的。
金沐晨刚来美国的时候,不太知道这边猪肉的情况,在超市一看,价格真便宜,就卖过不少回去,准备做中国菜打牙祭,可是那些猪肉炒出来之后,那腥臊的味道,别说吃进嘴里,光是闻上一下,就直接让他吐了。