把杨帆带进小厨房后,保安就自己自觉地消失出门,没有再继续留在这里打扰杨帆。
杨帆随意地打量了一下小厨房的环境,轻轻点头,小巧,精致,各类厨具、调料一应具全,很有一种居家的感觉。
拿起菜刀,将他刚取出来的蛮牛肉放在砧板上,分切,腌制。
看到旁边的冰柜里竟然还有一些现成的手工面条,杨帆不由眼前一亮。
好久都没有试过牛肉面了,今天正好可以试一下。
一斤牛肉切片。
九斤牛肉成排。
三斤面条备用。
杨帆在小厨房里一阵忙活,耳边也不停地在有系统的提示在响起:
“你拿起菜刀分解了一块三级蛮牛肉,对三级蛮牛肉的纹理结构了熟于心,刀功+1,厨艺+2。”
“你对三级蛮牛肉进行初步调料腌制,对酱料的配比有所了解,厨艺+2。”
“你对三级蛮牛肉进行文火煎制,对于火候的控制理解加深,厨艺+2。”
“你端起炒锅,开足火力,对腌制好的蛮牛肉片进行武火烹制,翻炒之间对于炒菜的技艺理解进一步加深,厨艺+3。”
“……”
“你煎好了一份蛮牛排,外焦里嫩,软硬适中,厨艺+5。”
“你煮好了一份蛮牛肉面,面香扑鼻,肉香四溢,厨艺+6。”