牛排煎得很鲜嫩,就是没用黄油煎的,跟耿奕以前吃过有些区别,味道依旧很不错。
吃一口牛肉,再喝一口红酒,要不是她还穿着旗装,都要怀疑自己是回到了现代,就没什么不同的。
耿奕恍惚了一下就笑笑道:“回头让马厨子试试用红酒炖牛肉,应该也好吃。”
煎牛肉都做出来了,红酒炖牛肉这个,马厨子肯定也没问题的!
马厨子也习惯了耿奕会突然有很多奇思妙想,能怎么办,只能努力照做了。
他试了好几天,总算做出感觉还不错的红酒炖牛肉来。
马厨子做好后跟耿奕说了一声,耿奕就请四爷过来尝一尝。
四爷还不知道红酒还能用来做菜,试着尝了一口,比想象中要好。
牛肉没一点腥味又十分嫩,红酒淡淡的香气在里面,越是咀嚼越是能尝出似有若无的葡萄香气,果真很搭。
他就笑道:“还是你会吃,这个不错。”
耿奕笑了笑,看着四爷吩咐苏培盛赏了马厨子,显然很喜欢这道菜。
红酒能做菜,让马厨子更为振奋,都要玩出更多的花样来了。
他不但炖牛肉牛腩,尝试着炖了羊肉羊排,还有排骨和猪肘子,味道一样是那么好。
可惜四爷不太喜欢大荤,后宫都不敢放肆吃这个,不然就要胖得不成人形,马厨子就十分寂寞了,研发出一堆菜却没个来尝的。