但专门给阿政做饭的地方距离章台宫也没有太远,林橘出了章台宫,坐上车,很快就到了专门准备食物的宫室。在车上的时候,她真的好想吐槽,就这么几步路的距离,到底为什么要坐车啊。
因为厨房是很重要的地方,老太监还特意展示了一块不知道刻着什么字的玉牌,马车才驶进了这座宫室。
院内,和刚才那个尚席令穿着很像衣服的人正带着一群人向林橘行礼,据老太监所说,这是负责为阿政准备食物的尚食令。
尚食令一边带林橘参观厨房,一边介绍道:“臣之前不知道夫人的口味,如有冒犯之处,还请夫人见谅。夫人若是有什么想吃的,只管吩咐臣,臣一定会竭尽全力办到。”
依照陛下命人传过来的意思,他如果满足不了眼前这位夫人的需求,他这个尚食令就算是做到头了。
他正在心里为难着,便见这位不知道从哪里突然出现的夫人,指着蒸饭用的食具鍪柔声问道:“这是什么东西?”
尚食令解释道:“回夫人,这是鍪,是用来蒸米用的。”他又指着其他几样器具继续介绍道:“至于这些,是炖肉和煮菜用的。”
林橘深吸了一口气,问道:“这些炊具,应是都是铜做的吧?”
尚食令指着其中一件炊具,应声道:“回夫人的话,除了那一件是用铅贴了面,其他的炊具都是用上好的黄铜制成。”
林橘:“……”虽然她高中的时候物理很烂,但化学和生物的成绩还可以。如果她没有记错的话,无论是铅还是铜,都属于重金属元素。重金属中毒不仅会危害生命,更重要的是它会导致脱发啊。
她犹豫了一下,问尚食令:“你们有没有考虑过用铁做一些炊具啊?”
尚食令道:“回夫人的话,铁制成的炊具太容易腐化了,不如铜制成的炊具耐用。”
林橘想了一些,觉得这大概和现在铁的冶炼工艺有关,如果铁制品中含碳量太高的话,确实比较容易生锈,这是一时之间没有办法解决的事情。
她道:“你命人去打造一些铁制的炊具,以后给陛下做膳,不能用含铜的炊具,可以用铁锅,在这段时间炊具没有打造好之前,就先用陶锅制作。还有,铁制的东西不能长期防水,不然就容易腐化,以后用完铁器之后把上面的水擦干净,如果有必要的话可以再抹一层油,这样就不容易生锈了。”
尚食令应了是。
林橘又道:“让我看看你们是怎么做菜的吧。”看看你们到底是怎么把食物做得那么难吃的。