直播间的人直点头,没错,没错,我们也早想问了。
小和尚说道:“师父不吃肉的。”
众人:……
“既然你师父不吃肉,你怎么会吃肉?”楚怀钦问道,小和尚说过他从小被师父收养,生长在寺庙里面,按理说应该会受他师父影响。
“我小时候不吃的,师父也说过,肉很难吃,后来一次有位姐姐来上香,给我带了只烤鸡腿,我才知道,”后面几个字,小和尚咬重了声音,回过头来对着楚怀钦气呼呼道:“他骗我,明明肉就很好吃。”
“后来呢?”林之南也来兴趣了。
“后来我就自己偷偷拿钱到山下买鸡自己在后山杀来吃。”小和尚笑眯眼,不知道是为自己能吃肉高兴,还是为自己的聪明高兴。
小和尚说的用沙子捂并不是捂熟整个鸡,而是利用烧热的沙子去鸡毛。
四人对这都不熟,看着小和尚动作利落,连连惊叹,厉害。据他自己所说,这法子是跟村里的老人学的,这样捂出来的鸡更加原滋原味。
即使小和尚这样说,等两只鸡拔毛去内脏后,大,家还是坚持用一点点水把鸡身擦一遍才上火烤。
即使没盐,可也不妨碍烤鸡的香郁。
烤鸡颜色金黄油亮,外皮酥脆,吱吱冒出的油一滴滴落在火里,看得几人口水直流。
之前留下的鸡血加点水也煮上了,一锅鸡血汤出来,几人肚子直接叫起来。