“神户牛肉虽然好，不过它的数量太少了，我希望世界上能够吃到和牛肉的人越多越好。”武田正男想道，“如果只在日本国内养和牛的话，只会把和牛肉的价格维持在很高的价位上，没有多少人能吃得起，并不能推广开来，我这样做有什么错？”

但马牛是和牛的一种，和牛是指黑毛和种、褐毛和种、日本短角种以及无角和种这四种日本固有牛，他们出产的优质牛肉都被冠上神户牛肉的名字。

神户牛肉作为一个83年才创立的品牌，在神户其实是不养肉牛的。明治维新后，国门对西方人打开，当时日本人不吃四条腿动物的肉。

西方人要吃牛肉，只有神户才有，它的成名应该归功于神户所在的兵库县知事伊藤博文。

伊藤博文早年曾留学英国，喜欢上了吃牛肉，兵库县上任后开了杀牛吃肉的先例，所以外国人想要吃牛肉只能到神户买，“kobe beef”（神户牛肉）就这么叫开了。

据说在1978年8月3日，有个父亲刚给刚出生儿子起名叫kobe

yant，就是因为神户牛肉而得名，这位现在才12岁的科比·布莱恩特，好像长大后想成为nba的球员。

okenb农场作为落基山脉西侧最大的牧场之一，拥有着124万英亩的土地，近乎横跨三个县。

牧场的主人有两位，分别是比尔·摩尔和比利·摩尔。

两位兄弟从事着墙面涂料生意，做的十分不错，牧场是他们的第二产业，平时都是雇佣经理在帮忙打理着。

今天比利·摩尔接到一个日本人的电话，说他想出售200头但马牛种牛给他们牧场。

将这件事告诉哥哥之后，比尔和比利都不太在意。

但马牛是个什么东西？神户牛肉我们倒是知道，如今世界上最贵的那种吗。

不过和牛太难养了，谁知道来美国之后它们出产的霜降肉质量还有没有那么好，而且每头要价7万美元，你确定不是在卖金子吗？

弟弟比利开车，独自一人前往大瀑布城假日酒店，想要看看那个日本人带来的样品牛，到达之后酒店时候，武田正男已经站在外面迎接他。

两人来到准备好的小会客厅里，比利还没坐下就开口道：“5万美元价格太高了，3万美元每只我要800头种牛，不然我们牧场不会需要它们。”