吧啦吧啦像苍蝇一样,韩宣根本没有插嘴的机会,bbq站在他肩膀上,听着这吹眠曲,都要瞌睡了。
大熊猫小巴里跟在韩宣身边,晃晃悠悠走着,遇见那些钻出洞的野兔时候,总要去追赶一番。
可惜它没有捕猎经验,连兔毛都没摸到,自己却摔了无数跤……
体型庞大的夏尔马被牛仔驱赶着,拖运草料从他们面前走过,去喂羊驼。
十多米外那座样式美观的跑马场里,数百匹美国花马和夸特马奔跑活动,年初刚采购一批半大小马,现在已经长大了。
穿过员工们居住的无名小镇,到达一排排占地面积庞大的牛舍。
假如是在其他气候温暖的地区,比如新西兰和澳大利亚,或者美国南部,完全可以露天放养,育肥期也只需要一圈栏杆,不让牛乱跑。
但蒙大拿州冬天的天气,偶尔会“发疯”。
有时一场寒潮袭来,气温能降到比北极更冷,所以花费大量金钱投资建设密封防寒的牛舍,很有必要。
温暖的温度会让牛羊感到舒服,因此气温达到零度以下后,暖气就开始供应了。
今天有些牛羊则被驱赶了出来,站在室外空地上纷纷哞叫着,有点不知所措。
牛肉占世界肉类消费的四分之一左右,美国人平均下来,一年要吃四十公斤左右的牛肉,市场需求量庞大。
雪山牧场今年饲养的十一万八千头牛当中,总共有两万三千多头荷斯坦奶牛,另外还有一万多头奶、肉两用的西门塔尔牛。
这个品种明年就会放弃了,因为西门塔尔牛的产奶量,只有专用奶牛的五分之二左右,肉质也不如安格斯牛、利木赞牛,将来全都改养荷斯坦奶牛。
自家牧场所能供应的牛羊肉,只在市场中占有极其少一部份,有些大公司每天宰杀掉的牛,数量就超过十万头。
临近圣诞节,肉类制品消费高峰期即将到来。