吃饭时候，王老头讲述着自家这些年来发生的事情，韩宣听说现在余仁生干货店，已经有七家位于香港不同地方的分店、而且店铺都是买下来的。

盘算得出，这家人的资产估计有三、四千万港币，等到楼市日渐火爆，可能还不止值这么多钱，日子算过得不错。

“来来来，尝尝富临饭店厨师的手艺。如果不是我和宋大厨认识好几十年，他可不会找借口休病假，过来给我们做饭。那家饭店最近很有名，东西非常贵，但口味确实很好，尤其是这道鱼翅羹，一定要尝尝……”

老头站起身帮韩宣舀了碗，韩宣苦笑道谢接过。

刚才他还以为是粉丝，都说没有买卖就没有杀害，他其实不愿意吃这道菜。

鱼翅说白了，就是用鲨鱼的鳍加工而成的，一头鲨鱼只能制作出那么点，这口大碗当中的鱼翅，估计要用到一整头鲨鱼的鳍。

可盛情难却，鱼翅价格从来都是居高不下，王家人在这次的聚餐上确实很用心，已经被做成了菜，不吃简直对不起那头可怜的鲨鱼，他拿起勺子尝了口，咂咂嘴，味道不如他想象中好吃。

古代人没有现如今这样发达的捕鱼工具，想要捞到鲨鱼极其困难，因此才营造出鱼翅很珍贵的传统印象，而如今，与其说人们在吃鱼翅，更不如说是在吃食用鲨鱼所带来的成就感。

韩宣不打算告诉安雅这是什么，她已经吃进嘴里了，目光看向其他菜肴，海参、鲍鱼、燕窝、人参乌鸡汤这些都有，就连古代皇帝也不是顿顿都能吃到这些珍品佳肴。

王家本身就在做干货生意，今天都用了最好的食材，泰国出产的血燕窝熬制成汤后晶莹剔透，入口绵软。

大鲍鱼确实是难得的珍品，看个头比他平时吃的一头鲍还要大。

当听王老头说，炖鸡汤的人参有四十年参龄，韩宣心里一动，对他说：“我家的雪山牧场也生长着人参，种子是从东北那边采集到的，品种和美国的西洋参不同。个头差不多都有这么大，我爸用一根参须泡茶，喝到流鼻血。刚好你做这行生意，待会儿我去让人挖一些新鲜的人参，送过来给您。”

王老头见到韩宣比划出的人参个头，差点喷出一口老血，平常吃的萝卜也没这么大啊！

他从小就跟着父亲做干货生意，到如今一个甲子时间过去，也没看过几次那么大的人参。

听韩宣说的效果，似乎药效很好，他试探着问道：“那些人参有多少，生长多少年了？”

“两……二百年。”