沈南珠到猪圈边上看了看,食槽中干干净净,猪仔一见她到来,撅着嘴巴哼哼叫,似乎在催她快给它搞晚饭。
猪圈旁边搭着一个小小的隔间,里面有一个土灶,上面还有口大锅,生着厚厚的锈,想来是花家以前拿来煮猪食用的。
趁着花钰还没有回来,沈南珠扛着大锅回到院里的水井边上,打了几桶水洗洗刷刷,终于把大锅刷干净,虽然还是锈迹斑斑,但至少没有漏水,基本上还能用。
把大铁锅扛回去,提了一捆柴火到小隔间里,生火烧水,将萝卜叶子剁碎,再切开几个红薯丢进锅里,水开了把昨天磨的玉米粉也舀了两大碗捞进去,等玉米粉煮成玉米糊再倒入剁碎的萝卜叶子。
猪食很快煮好,等放凉了才能喂它。
可猪仔似乎第一次闻到这么香的食物,顿时变得烦躁不安,呜哇哇直叫,沈南珠被吵得脑壳疼,给它丢了两个红薯它才稍微安静下来。
天边也只剩一点亮光,终于在山脚下道路尽头出现了一个高挑的身影,肩头扛着一捆柴火,手上提着东西,犬吠声由远及近。
沈南珠嘴角勾起,直起腰进屋准备炒菜。
手拍黄瓜已经做好,五花肉的量足够两个人吃上一顿,沈南珠没打算和其他菜一起炒,只是在即将出锅的时候撒上盐和酱汁,再加入今早从市集买回来的几段蒜苗和两根切断的辣椒。
纯正的土猪肉在蒜米和辣椒的作用下,被激出香味,让人垂涎三尺,特别是沈南珠这种三月不食肉味的人,一边炒一边吞着口水。
就着锅里五花肉剩下的油,丢了几颗拍碎的蒜米和辣椒,待香气炒出来,再把洗好的大白菜倒进去,添了一把柴火迅速翻炒,蒜香味扑鼻而来,让人口齿生津。