“是的。”豆蔻以为宁阳县管蔗糖叫红糖，“长安人称蔗糖，是怕跟蜜糖、麦芽糖弄混了。”

燕来闻言说道，“那我喝点。哪来的猪肝？”

“奴婢的爹在东市买的。”豆蔻道。

燕来微微颔首，“他有心了。铺子找的怎么样？”

“听他的意思有家不想卖。主子实在想要怕是要加一成价。”豆蔻说着小心打量燕来一番。

燕来：“在什么地方？”

“四家店都在东市北边，靠近居民坊的路口。奴婢的爹先前找的在东市东北角，今天上午寻的是在西北角。主子觉得行吗？”

燕来初来乍到，哪知行不行。

但在这个货真价实，酒香不怕巷子深的时代，燕来相信他把店开在四周全是高墙的居民坊里，一样能赚的盆满钵满。

“你这样问是不是你爹说铺子的位置不好？”燕来喝两口水，心里舒服点才问。

豆蔻吞口口水，小心措辞，“奴婢的爹说离居民坊太近，百姓出门的时候还不饿，不会去咱家店里。逛了一圈回来饿了，再走几步也到家了，也不会去咱家店里吃饭。”顿了顿，“生意不会太好。”

燕来也猜到这个原因，“我知道了。羊肉都做好了？”见豆蔻点头，“每样盛一小碟，剩下的你们分了吃了，吃过之后告诉我味道如何。”

豆蔻一喜，“是！”福了福身就往庖厨跑。

燕来楞了一下，回过神来哭笑不得，那几个厨子难不成把羊肉做成了龙肝凤髓。

一炷香后，燕来得到答案，肉还是羊肉，但是上等羊肉。