他拿出面团,分成一个个小份,用手搓圆之后,用手指轻轻一按,将其按扁,随后放上一整颗杏仁。
之后,就可以放进烤箱进行烘烤。
杏仁酥的制作并不困难,单看步骤,其实算是很简单的了。
还是那句话,简单的面点并不代表容易。
想要做的好吃,各种细节都需要非常的考究才行。
杏仁酥就是这样,各种食材配料的比例都很考究,烤制的温度和时间,也有些比较严格的讲究。
这就是想要做好!
单纯是想要做出来,是比较简单的,可是想要做的好,就不简单了。
时间慢慢过去,高典的掐着时间等待着。
时间一旦,他连忙关火,将烤制好的杏仁酥取出来。
高典举起手,不用说话,自然有工作人员前来,将所有的高典做好的面点取走。
和选拔赛不同的是,高典不用过去,因为在取走的时候,工作人员会做好标记。
只要有这个标记在,那么谁做的就一清二楚。
评审团正在那边坐着评审,每一道面点都需要仔细品尝。
实际上,这个比赛的水平太高,对于评审团的要求,也是高的过分。
能够受到邀请来的,都是国内顶级的美食家。
因为评委的水平不够,想要品尝出来,就很困难了。