颇有些小面的感觉。

不过这是刀削面的版本。

做好最后的调味，高典的刀削面也算是完成了。

这个时候，他高高的举起手。

很快有工作人员前来，将他的刀削面端走。

高典也跟了过去。

此刻评委们空闲着的，高典一过去就可以评审。

刀削面是面条，虽然比较厚，可是也不宜放久。

面条最好是刚出锅的时候，趁热吃。

一旦面条放久了，味道就会发生变化。

特别是高典这种带汤的面条，味道的变化更大。

高典之所以一做完就是评委空闲，乃是他特意控制的时间。

他知道自己面点的特点，所以在时间上，特意选择这个时间点。

这并不是很困难，只需要敏锐的观察就能做到。

像高典这样做，也是每个参赛选手必要的功课。

要知道，评委可不会管你那道面点需要先品尝，谁先来就先品尝谁的。