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萧启珩回来看到这半桌子的生菜,脸色也是有些奇怪,尤其是闻到了羊肉的味道之后,眉心微不可察地轻皱了一下,抬头看了一眼姜离,示意他解释。

姜离把筷子递给萧启珩,笑着说:“殿下,冬天正是吃羊肉的时节,它属于温补的食物,暖中补虚,补中益气,对人的身体很有好处,我今天特地准备了羊肉火锅,您尝尝看。”

“你做的?”萧启珩挑眉,没有想到他还会下厨。

“是啊。”姜离看他不动筷,又说,“殿下您放心,这绝对好吃,不好吃您就罚奴才把这一锅全吃了给您赔罪!”

萧启珩:“……”你的表情可一点都不像是受罚反而像非常期待的样子。

姜离伸手揭开汤锅的盖子,一股浓厚的白烟冒出来,他伸手扇了扇白烟,用筷子夹起一块羊肉片,放到滚烫的锅里涮了几下,然后夹出来,沾了少许蘸酱之后,放到萧启珩的碗里。

“您尝尝看。”姜离说道。

萧启珩看了他一眼,目光落到碗里被烫得卷起来的羊肉片上,沉默了两秒,用筷子夹起来,放到嘴里。

羊肉片的薄厚适中,肥瘦也非常均匀,吃羊肉最忌“老”,姜离涮羊肉的时间把握得非常精准,肉质的鲜美完好地保留了下来,虽然肉中还带有一点细微的羊膻,但是在蘸酱的辅助下却让人没有丝毫反感,反而觉得综合得恰到好处。

一块羊肉片下肚,竟然让人有种意犹未尽的感觉。

“殿下,您觉得味道怎么样?”姜离看到他眉心的皱痕慢慢舒开,又给他涮了两片,这次沾了一些辣椒,“试试这个味道,冬天要吃点辣椒,发汗。”