荤素搭配,也照顾到各人的口味,差不多了。
看着厨房的牛奶,穆昭朝又准备了个美龄粥和炸牛奶。
因着这种辣口桃枝还从未做过,她也不知道该怎么下手,料汁便是由穆昭朝亲手掌勺来调。
酸汤水饺的饺子跟平常的饺子一样,就让桃枝来准备,等会儿煮好饺子,她来底料就行。
香菜拌牛肉算是个爽口的开胃凉菜,做起来很简单。
茱萸蒜藠头还有花椒准备好备用,牛肉切薄片,水开后,放黄酒葱段姜片去腥,下牛肉片,牛肉薄片很好熟,沸水下锅煮两三滚便熟了,捞出后,放入准备好的茱萸藠头还有蒜末,淋一大勺热油,再加盐鸡粉酱油等调味,最后加白芝麻和洗干净切好的芫荽段,拌匀即可。
虽然不如辣椒的味道足,但茱萸和藠头还有蒜外加花椒的综合调和下,还是很香的,也有几分辣椒的神韵。
能做成这样,穆昭朝已经很满意了。
有了这个菜打头穆昭朝心里就有底了。
接着又依法炮制,做了麻辣口的水煮肉片。
辣味向来霸道,尤其是这种油泼后的辛辣,没多会儿便从厨房传出来,充斥了小院子。
温青茵来的次数最多,也最活泼些,闻着这股辛辣香味,毫不掩饰脸上的震惊:“阿棠这是在作什么?怎么这么香?”
穆初元早就坐不住了,这味道,闻着就知道很好吃,他朝厨房看了眼,也顾不得把客人丢在这失礼,直接道:“我去看看。”
温青茵本想说她也去看看,但看到坐在对面的表哥,还是矜持了些,没动,只是伸长了脖子朝小厨房看。
罗沁难得主动开口道:“穆大小姐还真是让人惊喜。”
温青茵像是找到了知己,凑到嫂子身旁笑着道:“是罢!我就说嫂子肯定会很喜欢阿棠的。”
话落,她看向对面的哥哥:“哥哥觉得呢?”