孟竹悦给她?讲解：“面结面就是?放了面结的面，面结是?用千张包起来的。”

面结的做法并不难，孟竹悦都会包。“在千张的一个角上放上肉馅，然后沿着边卷起来，卷到一半的时候把左右两边的一起往中间折，就可?以卷成一个卷，四个这样的卷儿是?一捆，我?们?一般用蔺草把四个面结扎起来，就可?以放到锅里煮了。”

蒲丹听了说?：“所以面结里面是?肉馅儿？听起来有点像豆腐皮包子。”

孟竹悦：“一会儿分给你尝尝，我?觉得比豆腐皮包子好吃！”

今天的两种面都熟的很快，他们?没等多久，面就已经上桌。

蒲丹面前的片儿川，其实细说?起来就是?一碗雪菜笋片肉丝汤面。

她?还?没伸手拿筷子，孟竹悦就已经把一个面结放到她?的碗里，这面结中间还?能看见被蔺草捆过的痕迹，是?煮熟了以后捞上来才剪断的。

“你快尝尝！”

孟竹悦面前的那碗面，一碗清汤面，四个面结，两三个油豆腐和?烫过的几?根小青菜，看起来配料十分丰富。

蒲丹直接把整个面结都塞进嘴里，别看面结在汤里煮了也不会破，其实外面的那层千张皮儿很薄，虽然是?层层包裹，但?是?轻轻一咬就吃到里面饱满的肉馅，三分肥七分瘦，还?有鲜美的汁水落进口中。