满满的馅加上豆制品特有的清香，丝毫不会油腻，那种美味迅速弥漫在唇齿之间。

蒲丹惊喜点头：“唔唔好吃！”

孟竹悦：“是?吧，面结面很好吃的，里面的面结就像是?一个个小包袱。咬开层层的包裹，露出多汁的肉馅，还?有满口的豆香。在我?们?那里，也经常用面结汤配干拌面吃，一碗葱花清汤里煮上面结，看起来清汤寡水的，其实味道特别鲜。”

孟竹悦说?完，就低头吃起自己面前的这碗面来。

嫩滑筋道的面条，皮薄馅多的面结，加上清鲜的高?汤，共同组成了这碗汤鲜料足的面结面，孟竹悦吃得十分欢快。

蒲丹把嘴里的面结咽下去，才仔细看自己的这碗片儿川。片儿川可?以自己加料，蒲丹的胃口在女生里算是?大的，所以贪心的把配料加了个遍。不仅有瘦肉丝、蘑菇、笋片、雪菜，还?加了一枚圆滚滚的荷包蛋。

有了这么多配料，端上来的片儿川黄白?叠翠，色彩丰富，看一眼就让人胃口大开。

正宗的片儿川用的是?冬笋，现在是?冬天，正是?吃片儿川的好季节。

蒲丹夹了笋片来吃，冬笋在各个季节的笋里口感最好，碗里的几?个笋片洁白?如玉，吃到嘴里爽口又鲜嫩，还?带着一种清冽回甘的清香，比蒲丹从前吃过的笋都好吃。

现在是?雪菜刚上市的时节，所以这碗片儿川用的是?新鲜雪菜，腌制过的雪菜会带着一种酸味，有人喜欢，有人就敬谢不敏了。蒲丹并不知道里面有这么多门道，只是?觉得这里头的雪菜脆脆爽爽，做浇头正好。

连面里加的荷包蛋蒲丹都十分满意，在山海食堂，绝不会出现外卖里那种半成品的荷包蛋。现在预制菜盛行，没想到连荷包蛋都能预制了。蒲丹就因为爱吃荷包蛋多次中招，那种冷冻过的半成品荷包蛋吃起来像在嚼胶皮，一点蛋香味都没有，就好像花钱加这个只是?为了观赏一样，吃起来就是?折磨。