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有牛车的加持,洲渚与池不故很快便来到了李青瓷的糖寮处。
此时糖寮里工人们正热火朝天地干着活,也不知是谁轻呼了声:“外头来了两个小娘子,是谁家的妻女?”瞬间吸引了不少人的注意力,纷纷朝外探头探脑。
很快便有人走出来,在身材相对娇小的洲渚与高挑挺拔的池不故之间,他下意识便选择询问池不故:“两位娘子有什么事吗?”
池不故道:“我们找你们糖寮的东家李郎君。”
“那稍等。”这位看起来像糖寮管事的人转身进去了。
没一会儿,李青瓷便迎了出来:“原来是洲小娘子和池小娘子,有失远迎!”
“李郎君客气了。”
李青瓷将二人引入内,洲渚能看到寮里工人忙碌的身影。
这个糖寮不大,入门处有一个大棚,底下是一个直径两米的大石碾。旁边数个妇人给甘蔗削皮,一个妇人将削好皮的甘蔗切段,剩下一个妇人则将削去皮切成段的甘蔗放到石碾上,由两头牛牵转。
她们一边干活一边唠嗑,即便唠到最激情澎湃的时候也没有停下手里的活,那手速仿佛入厂十年的熟练工。
看到李青瓷出现,她们也没停下闲聊的行为,甚至还把话题扯到洲渚与池不故的身上:“哎哟,这两个小娘子长得可真水嫩,不知道是哪家的,许了人家没有。”
“咳咳!”李青瓷清了清嗓子,警告她们闭上嘴。
结果她们安静了几秒,很快又叽叽喳喳地讨论起别的话题。
东家来了也休想阻止她们唠嗑!
对此,李青瓷只是无奈地笑了笑,没有再度制止她们。
除此棚外,糖寮还有七八间屋子,从将石碾榨后所用的蔗渣再送去蒸泊,到将蔗渣放入榨车二次压榨,再到熬糖……每一道工序占一间屋子,共同组成了一个小型手工榨糖工坊。
“李郎君便这么放心带我们进来?”洲渚问。
李青瓷笑道:“洲小娘子连制作糖冰的方法都知晓,我们糖寮哪里还有能瞒得住你的秘密?!”
洲渚有些心里没底,毕竟在这里,她看到了很多自己也不认识的工具。
现代的机械和古代的榨糖工艺,还是有些许差异的。
过了会儿,李青瓷试探道:“洲小娘子的制糖技艺也是家传的吗?”
洲渚没忘记自己的人设:“不是,我们家曾是做香料买卖的,后来家中遭遇变故,我只能另谋生路。然后遇到一位制糖老师傅,有幸向他学了些皮毛。”
李青瓷道:“一般这样的技艺都是不外传的,尤其是在福州,都有传男不传女的传统,那位老师傅能教你,可见你天赋异禀,令他非常看重。”