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蛋糕杯放进烤箱里了，让它慢慢的烤着。

喜乐又回到案台这边，开始调制里面的酸奶水果了。

跟烤蛋糕杯相比，这个就是很简单了。

蛋糕杯里，喜乐就选用她从王家窝棚里带来的水果，草莓，覆盆子，香瓜三样。

香瓜去皮去掉籽，切成一厘米见方的小块。

草莓跟覆盆子也是切成同等大小的小丁。

这三样水果，先用白砂糖腌制一刻钟的样子。

腌制有两种功效，一种是为了增加甜度。

这三样水果中，除了香瓜外，草莓跟覆盆子都是有一些酸度的。

酸奶本来就是酸甜口，如果水果的酸度太高，会让人觉得更加酸。

所以，才要用糖再腌制一下增加甜度，这样，吃起来才更好吃。