说它简单,是因为不用做太多前期工作,只要预调好味道,放进去焖焗就可以了。说它复杂,是因为火候很难控制,食物要么没熟,要么给弄焦了。并且,还要一直保持火势旺盛,这样才能把泥块烧红。
项南看上去是打鸡瓮的能手,各色食材一早就包得整整齐齐放在一边,瓮也搭得很漂亮。邱可达拾了很多干柴回来,三下五除二点燃火苗。项南把柴火扒拉几下,火苗很快就蹿得很旺。
“纪安,你还在溜达啥呀,赶紧过来帮忙!”
韩北辰端一锅米去洗,回来正好碰见凌纪安。凌纪安才回过神来,对啊,来之前说好了一起组队,还分配好了任务,怎么这会忘得干干净净。他忙道歉说:“看我这记性。快带我过去,我包里还有好多吃的。”
韩北辰槌了他一拳:“有没有搞错,你负责的可是鸡肉和青菜,没这些等会吃啥,干吃白饭啊?”
管云遥见到他也埋怨道:“怎么这么久都没出现,是不是想偷懒啊?”
凌纪安赶紧陪个笑:“对不住对不住,实在是忘记了,我这就洗菜去,一会儿我来煮。”
他想的是最近天气热,大家在野外肯定玩得口干舌燥,干脆煮一锅鸡汤,既能喝汤,又能吃肉。青菜也
直接水煮,吃起来甘甜润喉。
在家的时候,父亲教过凌纪安做饭。不过平时他很少动手,都是吃现成的。好在家常菜也不需要弄得太复杂,凌纪安把两道菜一弄,索震炒了个小炒肉,一顿美味大餐就出炉了。
几个小家伙喝着鸡汤,吃着炒肉,小日子过得不要太自在。
项南那边的鸡瓮还要等等,烧泥块本来就是个耗时的过程,泥块把食物焖熟也得要一段时间。邱可达饿得肚子打鼓,瞅着鸡汤直流口水,他看准一块鸡肉,跑过来伸手就捞,被管云遥一掌拍落。