接下来袁州没有给大家反应的时间,迅速再次换了把刀,切开了鸽子的身体,然后露出里面的鹌鹑。
性子有些急躁的巴德翰都安静了下来,一连四层了,刀都有五把的,也不知道下面到底还有几层,五层肯定是有的,现在能够做的就是等待了,虽然这个活一点也不轻松,毕竟实在是太香了。
眼力还算是不错的几个人一眼就看出来了,每一层的食材都是用不同的方法先烹饪过以后再放在一起统一烹饪调味了一下的,因此味道各不相同,除了香的各有特点以外,就是皮的颜色也因为烹饪手法的不一样而显得格外不同。
袁州也没有让几个人久等,稍稍等热气散了一些以后,立刻拿起下一把刀将鹌鹑从头划到尾部,露出里面黄色,棕褐色交错的鱼?
继家禽以后这是又来了一条鱼了,巴德翰几个人感觉这是不是最后一层?果然袁州接下来的动作给了大家答案,用最后一把刀将鱼也从头到尾划了一下,然后鱼肉直接从中间朝着两边分开露出里面的八颗圆润的拇指大小的珍珠,莹白的色泽,圆润的形状,其实要不是这么浓烈的香味,巴德翰几个人都会觉得刚刚是不是在开贝壳找珍珠呢。
“不愧是明珠暗投,袁主厨这道菜实在是太形象了。”真田第一个开口打破了诡异的沉默。
从袁州破开鱼身子到真田说话中间起码隔了两分钟没有声音,不是大家不想说话实在是太震撼了不知道说什么,要说世界上的菜,繁复多变的不是没有见过,但是做成袁州这样精致唯美,花样繁多的确实没有见过,这哪是人能够做得出来的,是非人类做都显得费劲。
袁州不是人的认知算是根深蒂固了,连这三位目前世界上最顶级的厨师都是这么认为的,帽子是绝对摘不掉了。
真田的话唤醒了巴德翰和默罕德,两个人齐齐点头道:“确实名不虚传,必须得好好尝尝味道才是。”
也不用袁州动手了,几个人拿着各样的餐具大显身手,先都不约而同的瞄准了珍珠,看起来都是浑圆莹白的样子,因此几个人一人先拿了一颗,直接塞到嘴里。
这时候表面鹅肉的滋味立刻充盈了整个口腔,放在鱼腹里的,因此不免沾染了鱼的鲜香,加上其他几层外衣若有若无的味道,以鹅肉细腻的口感为主,其他的味道为辅,相辅相成,味道复杂多变,仿佛是一个调皮的小精灵似的,一会变一个样子,偏每一个样子都很受欢迎。
“咔擦”