184:酒楼开业

蔡六脸都绿了,痛心疾首的吸了一口气,问薛才万:“薛掌柜,你觉得什么样的价格合适?”

薛才万不想耽搁时间,直接开门见山回答:“红烧狮子头一百文一斤,卤猪蹄,卤猪尾,卤猪耳,卤猪舌一斤六十文,卤肉一斤五十文,你若是觉得合算,这些货,我都要了,你若是觉得不合算,那便算了。”

这干脆利落的说话口吻,真是半分讨价还价的余地都不留给赵蔡二人。

“蔡六哥,卖了吧。”薛才万肯要这些货,赵麻子谢天谢地,生怕蔡六犯糊涂不卖,赶紧用手肘拐了拐蔡六的胳膊,“能卖一点钱算一点,总比卖不出去强。”

蔡六是精明人,知道没有跟薛才万讨价还价的余地,再是不愿意,也只得咬牙点了头。

“成交。”

“来人,过秤。”

薛才万招了招手,两名打杂的伙计走来,扛着箩筐去过秤,少顷片刻,其中一名伙计回来禀报薛才万:“掌柜的,除去箩筐,红烧狮子头八十斤,卤肉四十斤,另外的卤猪耳,卤猪舌,卤猪蹄,卤猪尾一共是三十斤。”

薛才万取了自己腰上的玉佩,递给那伙计,吩咐道:“红烧狮子头一百文一斤,卤肉五十文一斤,卤猪舌,卤猪蹄这些六十文一斤,你带蔡六跟赵麻子去账房算账。”

那伙计答应一声,拿着薛才万的玉佩,领着赵麻子与蔡六往账房去了。

一刻钟后,蔡六揣着十一两八钱银子从迎客楼的账房里出来。

虽说今儿被薛才万那黑心肝的狠狠砍了价,但是赵蔡二人依旧没有亏本,如此轻轻松松便赚取了这么多银子,可比杀猪卖肉强多了。

蔡六尝到了甜头,揣着银子大步走时,心里正在琢磨事情。

这卤肉与红烧狮子头的生意必须得做下去,就算与凤九爷对着干也要做下去。

他走得飞快,步履带风,不知不觉将赵麻子甩在身后老远。

赵麻子以为,他这是要卷银子跑,急忙追了上去。

“蔡六哥,你拿银子走这么快做什么,你别忘了,还有我的四成分利呢。”

“少不了你的四成分利。”蔡六停下脚步,取出银子,给了赵麻子那四成分利,“你咋呼什么,我刚才不过是在想事情,不知不觉走得快了些。”

赵麻子对他的话,压根不信。

这蔡六贼精得很,所说的话,十句能有五句是真的。

“今儿的卤肉与红烧狮子头已经卖出去了,蔡六哥,你还琢磨什么事情?”

“老赵,你就跟娘们似的,头发长见识短。”蔡六没好气的白了他一眼:“今儿的货卖出去了就完事了,明儿的生意,咱们不做了?”

赵麻子道:“蔡六哥,你莫不是还打算卖卤肉跟红烧狮子头。”

蔡六指了指他手上的银两:“你不觉得,做卤肉跟红烧狮子头的生意,比做生猪肉的生意好赚钱吗,这么好赚钱,咱们为啥不继续下去。”

“赚钱是赚钱,可是……可是那杀千刀的小福子今日砸了咱们的生意。”

赵麻子实在担心,继续经营下去,会血本无归。

“蔡六哥,今儿个,咱们是运气好,碰上薛掌柜愿意收下那些红烧狮子头跟卤肉。”

“老赵,你怎么这么没,这也怕,那也怕,跟个娘们似的。”

“我确实怕,我就那么点积蓄,要是赔光了,我喝西北风去吗。”蔡六经常骂赵麻子,赵麻子都习惯了,抓头挠耳的笑着,“要不,咱们去找驴蛋兄弟商量商量,他是迎客楼的大厨,说不定眼光比咱们好。”

蔡六正打算,将那一成分利拿去给齐天水,于是便对赵麻子点了头。

两人去迎客楼的后厨,恰好,这时候,齐天水做完了几道菜,正在休息间里小憩。

蔡六跟赵麻子打听了一番,便直接去休息间里找他。

走进休息间,蔡六见齐天水手里握着一把紫砂壶,坐在竹椅上休息,便摸出那一成的分利,递向齐天水。

“天水,多亏了你引荐,哥哥才能卖出那些红烧狮子头跟卤肉,这一两多银子是你的。”

齐天水毫不客气的收下了。

腰包里揣着那一两多银子,有些重量。

齐天水感受着这重量,不禁嘴角往上扬,脸上堆满了笑容。

“没想到,卖卤肉跟红烧狮子头这般赚钱。”

他苦苦干一个月,拿到手的工钱才六两银子,帮蔡六与赵麻子做卤肉与红烧狮子头,一日便赚了一两多银子,照如此算下去,他一个月岂不是能赚三十多两银子。

赵麻子冷哼一声:“若不是那杀千刀的小福子捣乱,砸了咱们的生意,赚到的钱更多。”

提到小福子,齐天水忽然想起一件事。

“蔡六哥,麻子哥,我听说,凤九爷的不一般猪肉铺与柳氏美食斋合并,两人准备联合开办酒楼,两人把酒楼的名字都取好了,叫什么仙悦食府。”

闻之,蔡六与赵麻子对看了一眼,两人皆是一脸的嫉妒之色。

同为屠夫,他们俩混得这般差劲,这都是凤九爷那挨雷劈的害了他们,凤九爷想开酒楼,没那么容易。

蔡六那双鼠眼中闪烁着恨意,“天水,这事儿,你听谁说的?”

齐天水道:“听小山说的呀,那柳氏美食斋将孜然葱油饼卖给了我们迎客楼,最近这几日,小山每日都要到柳氏美食斋拿货,听到的消息,必然假不了,据小山说,那仙悦食府后日开张呢。”

“后日开张,老赵,那咱们一定要去庆贺庆贺。”

蔡六心里打的什么主意,赵麻子明白,他跟蔡六一样,心里痛恨凤九爷,“蔡六哥,咱们一起去,咱俩一定要好好向九爷道贺。”

齐天水瞟了两人一眼:“蔡六哥,麻子哥,你们若是没什么事了,就赶紧离开迎客楼吧,我还有事要做,没空陪你们。”

赵麻子用手肘拐了拐蔡六,蔡六这才想起还有一件事要征求一下齐天水的意见。

“天水,这红烧狮子头跟卤肉的生意,哥跟赵麻子想继续做下去。”

“做啊。”齐天水尝到了甜头,毫不犹豫的支持蔡六:“这么好的一桩买卖,定不能放弃。”

蔡六重重叹了口气,继续道:“可是那卤肉摊子的名声让小福子给败坏了,哥跟赵麻子若继续将摊子设在大王镇菜市场,生意必是做不走的,天水兄弟,你在迎客楼做大厨,见多识广,可否给哥出出主意,这卤肉跟红烧狮子头的生意到底做不做得?”

“做得,怎么做不得了。”齐天水想了想,回答蔡六。

“在大王镇菜市场卖不好,咱们换一个地方便是,那卤肉与红烧狮子头的味道这么好,换个地方,必能畅销。”

这确实是一条很好的出路。

赵麻子跟蔡六面上同时一喜,这么好的一条出路,他们怎么没想到呢。

“蔡六哥,驴蛋兄弟说的这个办法好。”赵麻子称赞的看了齐天水一眼:“要不,咱们直接把铺子搬去县城的菜市场里。”

蔡六认同,崇华县比大王镇繁华,富人也比大王镇多,直接将卤肉摊子搬去县城菜市场,没了不一般猪肉铺这个强有力的竞争对手,说不定生意能红火。

“好是好,只是县城菜市场里的摊位不太好弄到手。”

“弄摊位这件事,包在我身上。”赵麻子拍了拍自己的胸脯,“我正好有个表哥,在那菜市场做管理,明儿个,我去他面前说几句,让他帮我们弄一个摊位便是。”

“如此甚好。”摊位的事情解决了,蔡六面上表情一松。

赵麻子趁机提要求:“蔡六哥,我解决了摊位的事,盈利分成咱们是不是得重新谈一谈。”

蔡六脸色一变,“老赵,你什么意思。”

赵麻子冷道:“所赚的钱,分一成给驴蛋兄弟后,剩下的,我与蔡六哥对半分,若是蔡六哥同意,明儿个,我便去崇华县找我那位表哥,若是蔡六哥不答应,那这生意,咱们就做不成了。”

蔡六脸上布满阴云,双眼瞪着赵麻子。

这个赵麻子,真是越来越狡猾了。

“成,对半分就对半分。”深思熟虑后,他咬牙切齿的答应了赵麻子。

“老赵,咱们把丑话说在前头,若是你搞不定摊子的事情,利润分成,咱们还安原来的。”

赵麻子眉梢一挑,有些得意洋洋:“我老赵出马,岂能搞不定,蔡六哥,驴蛋兄弟,你们就等着我老赵的好消息吧。”

翌日,赵麻子一早进县城,去找他那位管理菜场的表哥去了,下午的时候,他从县城回来,去蔡六家,告诉蔡六,摊位的事情搞定了,四日后,他那表兄便将位置顶好的一处摊子交给他。

蔡六一听,心头大喜,当下便吩咐自家媳妇儿去酒馆勾了两斤烧酒回来,与赵麻子一边吃酒,一边商量着明日去仙悦食府搅局的事情。

赵麻子喝得微醺,脸红得跟猴子屁股似的,一拳愤愤敲在桌子上,差点将桌子敲散架。

“蔡六哥,那杀千刀的小福子砸了咱们的卤肉摊,明儿个咱们也要去砸了仙悦食府的招牌,这般,我老赵才能解气。”

“对,砸了仙悦食府的招牌。”

两个深受九爷迫害的怨男,喝酒抱怨,最终,喝得烂醉如泥趴在了桌上,可怜了蔡六那媳妇儿,又要收拾家什,又要伺候两个臭男人。

那赵麻子因为醉得委实厉害了些,到天黑的时候,还不见醒酒,便留宿在了蔡六家里。

第二天响午,两人直接从蔡六家出发,往东大街而去。

今日,东大街上已经没了柳氏美食斋与不一般猪肉铺,这两家合并,换上了仙悦食府的招牌,刚劲有力,龙飞凤舞的四个大字,配上镀银边框,十分霸气上档次。

由于仙悦食府开业的缘故,饶是响午,阳光正烈,东大街上依旧热闹非凡。

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