武朝英不情不愿的嗯了一声。

高崇山也不在乎老婆的态度，说道：“这么说来，就只有两个可能了，一是用来炖汤的水不一样，因此影响了汤水的味道。二是鸽子没有挑选好，所以影响了汤水的味道！”

崔永峰说道：“岳父说得有道理，其实我也有过这样的猜测，在老柳鸽王汤工作的时候，用的水都是桶装水，这水究竟是从哪里运来的，只有老板自己清楚。还有鸽子都是杀好的，我根本没见过活的鸽子究竟是什么样！”

高丽琼不满的说道：“永峰，这么重要的事情，你干嘛不早说？”

武朝英也责怪道：“是啊，这事你应该早点告诉我们，那样我们就不会这么被动了！”

崔永峰苦笑道：“这桶装水整个白州随处可见，用这个水炖汤，其实跟自来水是一样的，我哪里会在意这个啊！而鸽子的挑选，我也是货比三家，从中选出最优质的鸽子了，这样如果还是比我前老板的差，那我也没办法了！”

高崇山说道：“既然如此，那你就到那些鸽子摊贩那里好好打听一下，问问你前老板究竟是在哪家进的货，然后也跟着从那家进货，回来再用桶装水一起炖汤，看看能不能炖出跟老柳鸽王汤一样的味道来！”

武朝英自告奋勇的说道：“这个事交给我来办，我一定盯死了老柳鸽王汤，看看这鸽子究竟是从哪家进的货！”

崔永峰知道这样做不厚道，这也是他前几天就发现其中的问题，却一直选择忽视的原因，当时他想的是这点小小的区别，应该对生意的影响不大，毕竟汤水还是很鲜美的。

但现实告诉他，顾客对于味道那是非常挑剔的，他认为的一点小小区别，在顾客的眼中被无限放大。

就像奥运会的金牌得主跟银牌得主一样，明明两者之间的实力差距极其有限，但金牌就是金牌，银牌就是银牌，被人记住的永远是那位金牌得主。

如今，知道形势严峻的崔永峰，只能默认了岳母的做法。

白州鸽王汤终究是他自己的事业，崔永峰也不想刚开业几天，就得关门大吉！

……

在崔永峰的白州鸽王汤店的营业额日渐下降的时候，公园路一家名叫川味涮羊肉的火锅店也正式开始营业。

很显然，这家川味涮羊肉的老板，就是包业伟、赵洪信、吴昌利这三位羊肉火锅的老板合资所开。

这川味涮羊肉一共投资十五万，三人按投资比例分配股份，其中包业伟占四成，赵洪信与吴昌利占三成。

经过二十多天的紧张装修，现在终于正式营业了。

而原有的羊肉火锅，三人都成功的转让了出去。