老太太话惊动了外面仆人，使得江墨染不得不停下来，她走回老人身边，狠狠往她大腿上掐了一把，“吃吃吃，就知道吃，死吃货！”

老人红了眼眶，却被呵止住了，“不许哭，敢哭晚点有得你受！”

反正嫁妆都到手了，她也不必装下去了，她不耐烦伺候这老货好久了。

顾丽娘站屋里，十来个坛子一溜，全都打开了封口。她拿了一只勺子，各舀了半勺出来，慢慢尝着。

他们这制醋，一切都处于摸索阶段。既没别经验能借鉴，也没有长辈来指导。只能靠自个儿慢慢摸索了，她又一向谨慎惯了，遂每回卖醋，顾丽娘都习惯性地留下一坛密封好。

来回尝了几次，顾丽娘发现，后面方法酿制醋没有头两回酿那么好。前面用大米酿那些，酸中带了点香甜，其中以糯米制品质好。

顾丽娘坐要窗前，敲着桌面，细细寻思。用糯米酿制，成本虽然高了点，但醋品质确不错。而且存放时间越久就越香。成本高，那他们也可以提高价格啊。只要醋好，这些掌柜不会意每斤多那几文十几文钱。

而且不管哪个时代，品种太单一，总是不太好。他们完全可以卖两个品种，想买哪个，任由顾客选择嘛。所以，她决定，晚上与她家那位商量一下，制两种醋！

“又喝酒了？”

许强一回来，顾丽娘就闻到一股子酒味。忙上前给他宽了衣，怕他薰着孩子，还让他到耳房漱洗一翻。

“今天夏大哥介绍了几个差爷，那几人负责咱们这一片巡查，其中一个还是京兆尹弟弟，不喝不行啊。”请酒还不行，还得给些好处费，这一趟下来，十几两银子就没了。他们就做个小买卖，也不敢给多，意思意思就行了。财一露白就容易遭人惦记，没得让人觉得他们这个买卖赚钱，以后都把他们当成冤大头来宰就不好了。

铺子就开张了，此番打点是必要。

许强洗了把脸出来，看到顾丽娘正好端了碗热腾腾面进来，咧嘴一笑，“闻着这香味，才觉得肚子空空。”

顾丽娘给他蘸了点酱，这才推到他面前，“哪，吃吧。”

“嗯，好香，媳妇手艺就是好。”许强赞了一句。

“贫吧你。”顾丽娘笑睨了他一眼。

“福哥儿睡了？”浑沦地吃着面，许强自觉放低了声音。

“早睡了，你也不看看现什么时辰了。”顾丽娘想起个事，问道，“对了，就要开张了，你说是不是买两个奴仆比较好？”

许强有点犹豫，倒不是不乐意买，只是如今家里银钱不多，别地方能省则省了。许老爹知道他们置了这宅子没银钱手时，还将自己私房贡献了出来，两人本来不想要。可是接下来要花钱地方实太多，只好先拿过来，待过阵子手头宽裕点时，再给老爹补回。

许老爹给银子虽不多，五六十两而已，倒也应了急。

“铺子那头光你一个人，哪里忙得过来？就买两个罢，我已经问过附近牙行了，不贵，两个也就十二两银子而已。”

许强想想也是，而且十二两银子，签是死契，确不贵，“那便买吧。”