白叶在旁边嘿嘿笑。
不光是学到了,而且这几道菜还都是柳老爷子亲手烹制,他享受的是柳鸿的同等待遇。
就是店里的很多厨师,都不见得被柳老爷子手把手教过。
在别的地方也是如此。
在高兴茶楼,张泉生让白叶将所有部门都待了一遍,所有的配方都没有对他保留,甚至还给他题目,让他研究馅料改进馅料。
在粤省的时候也是如此,章独岚自己的厨艺,平时就努力的教给白叶,更是耗费自己的脸面人脉,将白叶推到一个个的店里,让白叶去学一道道的菜肴。
就是因为知道这些事情,再加上江小年在白叶来之前,天天给他爷爷洗脑,不能输给其他人,绝不能输!
江老爷子本来就是江湖气很重的人,好胜心很强,再加上他也很喜欢白叶,尤其是他孙子那点小心思,他也是门清的。
所以他们家和白叶之间的关系将来可能更不一样,就更不能输了。
江老爷子也是想着自己这几道看家的菜都教给白叶,也正好看看这孩子的耐性。
因为他们很多老川菜都有一个特质。
麻烦。
也需要更多的年轻人去传承。