第53章杀猪菜,中秋团圆节

刘安安怀相不好,最近孕吐得厉害,肚子时不时还有坠痛感,原本刘婶不愿意让她过来凑热闹,生怕被人冲撞了。但刘安安死活不肯听,非要过来看看,刘婶没办法,只好叫周志远陪着一起过来。

他们刚走到院门口,就看到陆霆华弹沈秋脑袋瓜,沈秋捂着额头娇嗔瞪人的一幕。刘安安扬起的嘴角瞬间僵住,神色不善地看向沈秋,眼里的恶意像是毒蛇的毒液,粘稠又阴狠。

沈秋就这么喜欢和自己争吗?争不过周志远就争陆霆华,非要给自己添堵才行吗?刘安安气得呼吸顿时乱了,小腹也坠坠地疼,但她根本顾不上那些,一双眼睛一错不错地盯着两人。

一个翻炒,一个往锅里放调料添水,即使不说话,也能感受到两人之间的高度默契和温情。

周志远双拳紧握,手背和脖颈青筋暴起,脸色难看地看向两人,胸膛剧烈地起伏,眼里的怒火也越烧越旺。她这是在公然和一个乡下泥腿子调|情吗?他们才分开多久,她就有了新欢?

一时间夫妻两人心思各异,面色都难看得厉害。沈秋忙得脚不沾地,压根没有注意到两人。倒是陆霆华注意到了两人的视线,他笑意微敛,微微侧过身子挡住他们看向沈秋的视线。

看到陆霆华下意识相护的动作,夫妻二人的呼吸顿时就乱了,一个脸色铁青,胸口燃烧着滔天怒火;一个表情扭曲,眼里尽是嫉妒和恶毒。

陆霆华见他们毫不收敛,拧眉神色不善地直直看向两人,眼里的警告和透彻入骨的寒意毫不掩饰。

像是一把出鞘的利剑,寒芒利刃割裂皮肤,深入骨髓。

夫妻二人终于受不住,错过视线脸色难堪地找了个地方坐下,从始至终,夫妻二人谁也没看谁,活像两个互不相识的陌生人。

接下来要做的是梅菜扣肉,这道菜做法稍微复杂一些,沈秋便叫春花婶她们一起过来忙活。

沈秋先是将切好的大块五花肉冷水下锅,加入葱姜、八角、香叶、干辣椒、料酒煮三十分钟。在这期间,沈秋用红腐乳、生抽、老抽、白糖、料酒、啤酒和水调制酱汁备用。

在拟定这道菜之前,沈秋专门找小山子打听过,江阳镇周边没有听说有卖红腐乳和啤酒的,所以专门从空间里拿出来一些,就为了调制酱汁。

酱汁备好,沈秋将煮好的五花肉放入酱汁中涂抹上色,浸泡五分钟后捞出控干,油温四成热后将猪皮那一面放入锅中煎炸,大约三分钟后捞出切块,再次放入酱汁中腌制二十分钟。

接着将梅干菜放入热水中泡开,清洗干净,拧干水分,切成碎末,锅内油热后放入蒜末、香叶,八角,炒出香味后加入梅干菜,翻炒均匀后倒入腌肉的料汁,等再次炒出香味后盛出备用。

春花婶几人已经手脚利索地在碗里码好了切好的五花肉,沈秋将炒好的梅干菜均匀地铺在碗里压紧,接着上笼屉蒸一个半小时。

接下来沈秋又将排骨分成两份,一份做酱香排骨,一份做红烧排骨。又把剩下的几个大棒骨全部用小火炖汤喝,专门切了些白萝卜,等出锅前半个小时下锅。