也不知道是不是该心疼钱还是心疼别的,总之林凡有些心疼,就权当是一种心疼钱吧,因为他自己觉得这道菜对于自己来说,或许有着一个不一样的玄妙的用处!
比方说由此认识张桂芳,给张桂芳帮忙再或者说用这道菜,敲开一扇不同的大门,林凡还真是不好说,也不好解读。
此时的何雨水眼睛瞪得溜圆,她看一下眼前这道菜,转过头看一下傻柱,“真的被做出来了,你这做了几次就做出来,我哥可是用了好几次才做出来的!”
林凡笑嘻嘻的比划了一个两个手指。
“两次就做出来了?”
傻柱有些难以置信,示意自己的妹妹拿一个勺子过来,随后他先拿勺子尝了一口汤,然后又从这个芙蓉花开上面弄下来一块尝尝。
“有点淡,你这个还应该再稍微加一点盐,才能让它更加鲜活,不过这里面有两个学问,就是你这个盐要加的时候要分层次!”
“假设现在从做出来,到上桌,再到我这里,这时间恐怕已经过了半个小时以上了,所以原本你只需要加三克盐!”
“那么现在的口感就好像你需要加一克盐是差不多的,只有加了才能体现鲜的味道,现在鲜的味道已经没有了!”
说着傻柱看一下自己的妹妹,示意让她尝一尝。
何雨水赶紧拿着勺子拿着这个东西尝尝,忍不住看一下眼前的傻柱,“哥,这已经有八九分像了,但是说真的,我记得口感没有这么丰富啊?”
傻柱叹了口气,“那是因为你小时候吃的,那时候,咱根本就没有这些好东西,林凡这里面加了牛羊猪,再加上鸡蛋,然后还有一些野味!”
“甚至包括一些川菜的调味,这道菜可真是贵了,少说也得值上五块钱,想当初人家给咱做的时候,花不了一块钱,这就是差别!”
“所以不是你吃的当初那个味道才是正宗的,准确的讲是现在这个味道比之前要丰富,但是我只提供一点意见,要加盐,加三克的盐!”