众人想了半天，倒是七嘴八舌的提了不少细节上的意见，佟初雪一一记下。

与此同时，福缘酒楼门外，一个路边的乞丐忽然起身，前后绕过若干个街巷，来到了崔家门前。

崔照书房。

“爷，最新的消息，福缘酒楼的佟初雪研究出一种新鲜吃食，叫做火锅。”崔照的管家道。

“火锅？”崔照一脸疑惑，从未听过这个名字。

“就是煮上一锅辣汤，把菜在里面烫熟之后吃。”管家简略的解释。

“别的呢？”崔照问。

管家把乞丐带来的消息跟崔照说了，崔照坐在书房的椅子上，将手中的书倒扣在桌面，望向远处，“这个佟初雪真是不能小看了，倘若她能为我们所用，该有多好。”

同为经营餐饮行业的，其实崔照并不讨厌佟初雪，相反他比别人都更了解佟初雪的才能和价值，当初也正是因为这一点他才不遗余力地对付一个毛头小丫头。

只可惜现在的佟初雪几乎是跟他站在对立面上的。

“爷，要不咱们许给她多点好处。”管家提议道。

“你以为她看得上咱们给的那点东西。”崔照不屑道。

管家无语，心道崔家之前为了讨好佟初雪可是给了三座酒楼，这还不足以让佟初雪动心吗，那这丫头的欲望得有多大。

崔照道，“先让人继续盯着，有任何消息第一时间来报。”

“是。”管家躬身道。

……

佟初雪的火锅受到了试吃团的一直好评，佟初雪深知对于谷裕县的民众来说，火锅是一个新鲜事物，要想让大家喜欢上这样东西，除了自身东西好吃外，还需要造势，用现代的话说就是营销。

于是佟初雪让小二从这段时间开始，就透露冬天要上新东西的消息，充分勾起食客的兴趣。