“你先吃这个鸭脚。”
舒黎也给每人分了两个鸭脚。
舒黎吃着鸭脚,不得不说,这鸭脚是真不赖。
骨头都煲软了,入口都不需要吐太多的骨头。
舒黎一边吃着,一边给小白虎挑田螺,
蛇翼见状,说道:
“啊黎,让它自己挑。”
舒黎知道,这是醋坛子又打翻了。
“它自己挑,有些困难吧。”
舒黎指着小白虎的爪子说。
着爪子又不像人手,拿不住东西,怎么挑啊。
狐祁想了个两全其美的办法,不用妹妹挑,蛇翼不就不会吃醋了么。
“妹妹,我来给它挑吧。”
“那也……行。”谁挑都一样。
小白虎吃的上就行。
别他们吃的开心,小白虎只能眼巴巴的看着。
这太折磨虎了。
“它的爪子不是摆设。”蛇翼又开口。
决心是很小白虎过不去了呗。
“哼,姐姐,你伴侣欺负我。”
小白虎撒娇到。
这一句话看似告状,实则讨好蛇翼。
果真,蛇翼被那“你伴侣”取悦了。
他微微上扬起最角说:
“不过我看着它的爪子确实不方便,狐祁帮它挑吧。”
小白虎在心里吐槽蛇翼虚伪!
……
到了傍晚,黄豆泡好了。
舒黎把黄豆捞起来清洗干净,开始制作曲了。
所谓的曲,又叫曲蘖。
酿酒中会经常用到的,也称作酒母。
别看名字这么高端大气上档次,其实就是米、小麦麦、黄豆等发霉了的叫法。
舒黎把黄豆放到簸箕里,放到外边吹风晾晒干。
然后放到温度适宜的地方。
等到第二天傍晚舒黎看法黄豆有一点发霉了了。
舒黎把剩下的黄豆用水泡上,然后美美的回去睡了一觉。
早上,舒黎吃完早餐,把黄豆捞起来清洗干净,放到蒸锅上蒸煮。
蛇翼则帮她看火。
舒黎把发霉的黄豆放到石臼里,用石杵研磨成粉末,用陶罐装好。
等黄豆蒸好了,舀起来,装到簸箕里,趁着黄豆还热着,把曲蘖撒进去,