用瓢搅拌均匀。

接下来洗干净铁锅，小火预热了，

便把火撤出来一点，

然后把调好的黄豆倒进去烘干。

温度不能太高，太高会影响了曲的活性。

等黄豆干了之后，取来陶缸，把黄豆装进去，然后加入适量的盐水。

最后搬到院子里酿晒，到晚上盖上盖子，白天则打开盖子，

并每天都要进行搅拌，等到时间就可以出酱油了。

这种制作酱油的方法，时间比较短一些，大约需要一个月左右就够了。

还有一种方法，不需要提前制曲，只需要把黄豆泡水蒸熟后，撒入面粉，

或者米磨成的粉末，

直接接种曲，然后到阴凉处通风晾干。

最后才酿造。

后一种酿造时间长，至少也需要一百八十天，

长的甚至需要两到三年。

但是酿造出来的酱油是好品质的酱油，

这种酱油需要经过时间的打磨，才能出来的。

前面那种，时间短，酱油品质自然也没有那么好，但是能满足，

日常调料之需。在她之前生活的现代，一般市面上加工出来卖的酱油，

其实就是短时间出来的酱油。

……

酱油酿制上后，舒黎总算是得空，计划解锁地图的事。

晚上，舒黎跟蛇翼商议了，外出一个月，把周边近的板块的巨石解锁掉。

家里的事宜交给哥哥们。

蛇翼当然没什么意见，反正啊黎是带着他去。

舒黎说:

“你倒是答应的爽快。我就怕哥哥们不同意。”

蛇翼两人搂紧，说:

“没事。别想那么多，睡觉吧。”

舒黎叹了口气。然后闭上眼睛入睡了。

第二天，吃早餐的时候，舒黎就跟两个哥哥提了，

要跟蛇翼外出一个月的事。

狼白第一反应不是问去干什么，而是说:

“我也要去。”

狐祁才是正常的问:

“妹妹要出门做什么？而且还出去那么久。”

舒黎也不想瞒着他们。

他们都是家人，而且自己的特别之处，他们也都看在眼里。

就算她说了匪夷所思的事，他们都是能够接受。

当然，舒黎没跟他们说系统的事。