接下来的几天,颜书桃便带着一群婶子忙碌起来。
她们先是将附近的竹林里的竹子砍下来,清洗干净,切成一段段合适的长度,作为竹筒饭的容器。
同时,颜书桃也开始研究起竹筒饭的菜式,既要保证口感美味,又要控制成本,毕竟价格亲民才是她们最大的卖点。
每天,她们都会在院子里架起炉火,试验着各种食材和调料的搭配。
婶子们虽然一开始对竹筒饭的做法感到新奇,不过在颜书桃的耐心说服下,还是接受了这种吃法,觉得这样子好像他们去酒楼更方便了些。
颜书桃的手艺本来就比那些酒楼的大厨差不到哪里去,更何况有颜书桃的亲自教,王婶和梁淑意她们的手艺,几天的工夫就已经突飞猛进了。
颜书桃特地研究过了,相比较于酒楼的好手艺,还不如做一些有家常味道的饭菜,好吃的同时也更接近更多人的口味。
颜书桃带着女人们忙活着做竹筒饭的生意,颜栋则是带着颜承彦他们,把房子再扩大了一倍,以后说不准这里要住的人更多了,要是等到不够住了再来盖房子,谁知道那个时候还能不能腾出手来盖房子了,还是一口气直接把所有的房子都盖好算了。
颜书桃倒是没有反对,随便颜栋怎么去折腾,不过,她倒是多和颜栋说了一嘴,把山上的房子也修整一下,回头人在上面住着,也好看见海岛周围的风景,也能时刻监看着周围的情况,防止像上次一样以为是有水匪来了,无处可退的慌乱。
这边造房子造的水深火热之中,那边竹筒饭也有了定论。
颜书桃自从那日在山上发现了花椒、八角和茱萸之后,就想起了前世自己吃的卤煮,这里这么多海货,随便捡几筐洗干净放去卤,都能做出很美味的菜来,关键还下饭,也方便,不用像炒菜那样繁琐,直接丢进去煮熟了泡着就行,而且卤煮的东西多的很,什么都能放进去卤煮,就算是卤个鸡蛋都能下饭嘞。
卤煮好吃归好吃,不过得有个重要的东西,酱才是重点,颜书桃得找燕秋问问酱是哪里的最好,能不能给自己拿货才行。
虽然忙的不亦乐乎,颜书桃也没有忘记她的养蚝大业。