她每天都会去海边查看颜承泽养的生蚝的长的怎么样,虽然颜承泽养生蚝已经很熟练了,但她好像都没有怎么关注过,这几日在海岛上,她才发现颜承泽照料海货真的是花了不少的心思,就连吃饭都在琢磨着怎么让生蚝养的肥一些,毕竟这些生蚝以后怕是也要送去更远的地方了呢。
经过差不多十天的时间,颜书桃终于确定了竹筒饭的菜式。她选了一些土豆、香菇、胡萝卜等常见的食材作为配菜,肉的话可以是海货也可以是猪肉牛肉,不过牛肉贵,颜书桃没打算用,鸡肉的话家家户户都有她也没选,就选了猪肉和猪下水作为肉菜拿来卤煮,搭配上米饭,十文钱看上去一点都不觉得贵。
这样做出来的竹筒饭既有肉的鲜香,又有蔬菜的清爽,还有米饭的软糯,口感层次丰富,还有竹子的清香,让人回味无穷。
筹备了大半个月,终于颜书桃拿着竹筒饭到了镇上的码头,她找了一个位置站定了下来,看了眼来来往往的人流,把板车停放好,打开了上面的铁锅盖子。
这是颜书桃特地去铁匠铺子,让铁匠打出来的一套铁锅,铁锅里面还套了一层陶瓷的大缸,装着饭菜不容易凉了,看着也干净。
她们找的位置不会太显眼,也不会不显眼,总之走过的人也都能看见,把摊子都支了起来后,颜书桃这才拿着手里的蒲扇有一下没一下的煽着。一开始倒是并没有多少人注意到她们,不过随着颜书桃手上不经意的动作还有海边是不时吹来的风,竹筒饭的香气和卤煮拿诱人的味道渐渐飘散开来,吸引了不少人的目光。
“这是什么东西?怎么这么香?”有人好奇地问道。
见有人过来问,王婶她们一下子愣住了,都还是头一回做生意,一时间不知道该怎么回答。
颜书桃见状,便站了出来,热情地介绍道,“这是竹筒饭,十文钱一桶,有菜有肉有米饭,好吃又实惠!”
听到这个价格,不少人都动心了。
毕竟在码头做工的人都是体力活,需要吃得好才能有力气干活。
而竹筒饭不仅价格亲民,而且那五花肉看起来油光晃得人眼睛亮,这么实惠的饭菜,他们还真的是第一次见。
“这么便宜的饭菜,该不会是骗人的吧?”