柏美奚见韶宏伟总是在那些话题时转折，心里知道韶宏伟对自己有心结。

但现在旁边有自己的下属，不方便说破，就笑着问道：

“那你再比喻一下拉菲红酒吧。”

韶宏伟想了想道：“拉菲的原料主要是赤霞珠葡萄，酒里的单宁很高，需要更长的醒酒时间。”

“拉菲的醒酒，就像是慢热的姑娘，需要男生用更多的时间和温暖来打动；又像古墓待久的小龙女，需要更多的耐心，让她绽放笑容绝世的美颜。”

“咯咯咯……”柏美奚笑得很开心。

“韶主任说得太棒了，简直是在作诗一样。”微胖的徐经理由衷的感叹着。

黑衣女主管也道：“这么美的解释，我还是第一次听说。

青春小服务员不敢冒昧说话，只在一旁抿着嘴乐。

韶宏伟把醒酒的门道说完，见热菜还没上来，就问：

“美奚，现在客人正多，厨房一定很忙，咱们试菜会不会影响到你们的生意？”

柏美奚道：“没事，不影响。”

“我安排总厨，下午就开始提前准备了材料。”

“厨师三点多就到了，加工了一些半成品。”

“我们这里还有个小厨房，专门为VIP准备，我就让他们在那里操作，对客人不会有什么影响。”

韶宏伟问：“那凉菜和面点呢，尤其一会儿要起主食的多，面点间现在应该是最忙的时候。”

柏美奚道：“这两个倒是都在一起，不过不影响。”

“我们酒家的凉菜都是提前做的，现做的只有现拌的凉菜，数量不多。”

“至于面点，咱们的面食都不急，等到最后再上来也不迟。”

虽然柏美奚轻描淡写地说着，但如此的信息量，已经说明试菜不可避免地对酒家的厨房带来影响。

这让韶宏伟多少有些不安。