婆婆剁蚶子肉的时候，我（那时的我还是一个小姑娘了）会在灶门口加柴火，等一大锅水烧开了，砧板上的蚶子肉已经成了肉沫了，老太麻利地把这些蚶子肉倒在锅里，接着放一些佐料，放得香香的，最后的时候，她会淋上一些水淀粉，等到把这一锅水淀粉搅匀了，蚶子肉也可以出锅了。
有蚶子肉吃的时候，我们这些孩子们通常是不会吃什么饭的，吃两碗蚶子肉，肚子就饱饱的了，这香香辣辣的味道，哪种鱼肉都是比不上的，我们队上的别的人家的孩子，也会在河里捡蚶子肉，只是做出来的味道，远远地赶不上我们的家里面的那种诱人的香味，捡一回后，都不捡了，还有的人说，这蚶子肉老是的嚼不烂，都不晓得，我们说的那么好吃，他们的家里，就是做不出来，在我们的嘴里吃的滑嫩爽口的蚶子肉，在他们的家里，蚶子肉老得像砖头一样，如何下咽了？
吃蚶子肉最好的季节也是在二三月份，一阵春雨下过，河边上露出了好多的蚶子，又大又肥，躺在河边，等着欣赏它的人把它们带回家。
晚上的一顿蚶子肉，婆婆足足地要忙一下午，先是跺一些必须的佐料，大蒜呀，生姜呀，还要一些大葱小葱的，都是要提前准备好的，有一天，婆婆在跺着佐料的时候，喜婆婆来我们的家里了。
她一来，就问着婆婆“你又在做什么呀？”
“呵呵，孩子们捡了一些蚶子了，我在剁佐料。”婆婆笑了。
“是哪里好吃了，你又在弄了”喜婆婆有一些不以为然撇了撇嘴，她的儿子是大会计，女婿又是队上的大队长，条件自然是我们的家里好了很多。
“孩子们喜欢吃嘛，我就弄一点了。”婆婆又笑了。
“孩子们喜欢吃呀？”喜婆婆看了一眼我，我当时在做作业，我狠狠地点点头，表示真的很好吃。
“我们的孩子们不喜欢吃，都说腥气地狠了。”喜婆婆又说。
“你是舍不得放佐料了，呵呵”婆婆笑了，你的脾气我不晓得呀，做事不耐烦了”
“我才没有你耐烦了，你看你，没有半天的日子，你是要搞得下来的啵。”喜婆婆抽了一口烟又说“我就是有这个时间呀，我也懒得烦了。”
“好，你说一下，我们这个年纪了，又能做个什么了？反正是坐着，我这剁点佐料呀，混一混呀，就又是一天上头了。”婆婆笑了，好像是这样做，时间就会过得快一些。
吃这蚶子肉的时间里，还有一样好吃的东西也从地上冒出来了，这就是地见皮，地见皮长在靠水的地方，又经常有牲口践踏过的草地，春雨过后，我们会起得早早地，提上一个小篮子，来到这些地方，在来的路上，就会碰到一些小姐妹，等到走到了，才晓得我们起来的太迟了，有的小姐妹已经提着满满的一篮子地见皮，准备回家了。
不过，这个东西是捡不干净的，在一些草根上，还长着一些地见皮，这些地见皮比黑木耳要嫩滑多了，我们有时候捏在手上玩着，滑滑的，又还捏不烂，当然了，这个捏不烂，是有一个时间限制的，它毕竟是吃的东西，有点像现在的果冻一样，只是颜色是深绿色，比草的颜色还要深色一些。
我们这些孩子们边做事，边说笑着，说哪一家做的地见过皮是最好吃的，大家肯定是首推我们的家里，婆婆的手艺，可以说是在我们的村子里老幼皆知了，其实他们不晓得，我的婆婆为什么这么能干了，她喜欢孩子，一辈子喜欢孩子，特别是喜欢看孩子们吃饭，她说了，看到孩子们吃得高兴，比她自己吃了，还让她高兴。
我做事有一些无用，姐姐已经捡了半篮子了，我的篮子里的东西，才只是刚刚盖着了篮子的底了，姐姐就会骂我“你呀，白长了那么大的个子，只是吃有用了。”
这句话我是最不爱听的，什么叫只是吃有用嘛，我的学习很好的，你的学习有我的好嘛，不过，这只能是放在心里，毕竟，论做事，我是要差一点，婆婆就不是这样说的了。婆婆当着别人介绍我的时候，都是这样说的“这是我的小孙女了，她的学习好得很呀晒席上的，学校里还送了喜报啦，全学校，就只有她一个学生了。”
送喜报是什么时候的事了，我都不是记得太清楚了，可是，婆婆却记得，还记得清楚提很了，特别是在她的娘家，人家在说我的二叔如何地能干的时候，我婆婆就会夸我是如何地会读书，又讲起了学校送喜报的事情。那时的我很得意，时不时在昂一下头，我的个子本来就高，这样一昂，越发地高了。
不过，我不爱听姐姐的这句话，还有一个原因，她虽然比我大几岁，吃饭却是我的手下败将，就像这地见皮，也是糊的好吃，为什么叫糊的好吃了，其实蚶子肉的做法，也应该是叫糊的，就像是和糊涂一样，这种糊涂，十分地美味。老人家说，地见皮是过荒年才会有的东西，好像真的是呀，自从我们家里的条件好了以后，就没有看到这种东西了，现在说起来，满满地都是回忆了，回忆那个独有的味道，回忆那个不吃米饭，也能饱肚子的好时光。
最让婆婆得意的也许是芋头了，那个外面长着让人讨厌的毛毛，里面的肉却是特别好吃的东西。下半年的时候，没有什么蚶子肉了，也看不到什么地见皮了，孩子们的饭量却是越来越大了，怎么办？这时候，芋头就派上了用场了。
在我的印象中，这种芋头好像不是父母们操心的事情，菜地里是没有地方让它们生长的，因为她的季节太长了，可是，婆婆喜欢种，只要有一点空地方，婆婆就会种上芋头，然后，耐心地等待，等待着它们的成熟，大约在捡棉花的时候，可以吃芋头了，婆婆说，芋头欺穷，光吃它，不好吃，得和猪肉一起蒸得吃才好吃一些。
只是，把芋头洗干净，也是十分麻烦的事情，做这个事的时候，婆婆也有她的好办法了。她会把芋头装在一个烂麻代里，然后使劲的往地上扔，一来来回回的扔，扔一会儿，看一下，这时的芋头已经白多了，只是婆婆的脸上在淌 汗水了，我接了过来，想帮着 婆婆扔一下，婆婆笑了，看到我根本上就拎不起来，就笑了，原来，这还是要多大的力气的，婆婆又开始了，她把麻代举过头顶，又使劲地扔在地上，又举起来，又扔下去，这时的婆婆，你不会想到她的三寸金莲，你也不会想到她是一个古稀老人，她就是我的婆婆，会做任何事的婆婆。
那么穷的日子，我们的家里总是有吃不完的腊肉，为什么叫吃不完了，上半年，青黄不接的时候，婆婆隔不了几天，就用腊肉蒸菜我们吃，这到了下半年了，要吃芋头了，还是用腊肉蒸，方法好像也是一样的，腊肉的下面，放上切好的芋头，不过，这芋头虽然也是蒸着吃，不过是不用裹上米粉的，只要洗干净了，摆在锅里就可以蒸了，蒸熟了以后，放在调好了佐料的锅里糊一下，比肉还要好吃。
好像婆婆的能干之处还人很多，比如说蒸红苕这种缺技术含量的东西，我就不屑讲了，我再跟大家讲一讲怎么弄南瓜吃吧。在大家的印像中，南瓜无非是煮粥呀，煮汤呀，可是，我的婆婆就不光是这两样了。
那时候，南瓜多的哪里都是，可是，如何把发它保存下来，才真的要费一个脑筋了。这天，婆婆就把南瓜蒸熟了，切成了一大片，一大片的，然后摊在晒席上晒着，就着热的，我们吃了几块，就不愿意吃了，毕竟，没有什么特别之处。晒了头一天，南瓜连蚊子也没有盯一点走了，到了第二天的中午的时候，我在帮婆婆翻着南瓜片，快要翻完了，有一片南瓜片竟然盯在我的身上半天了，还甩不掉了，我一向很懒，在连着甩了两下没有甩掉之后，就用牙齿帮忙了，这牙齿一碰到南瓜片，舌头就闻香而来，才撩了那么一下，就忍不住全部卷进了嘴巴里。
“好好吃哟，你们快点来哟。”我招呼大家。
姐姐走了两步，又停下了，“真的呀，你的鬼样子。。。。。。”
我晓得她又要说我的鬼样子，肯定是糊人的，我不再说话，抓起一片，又放进了嘴巴，我才没有功夫喊你们了，这么好吃的东西，我自己多吃一点不好嘛。
“我们看看去了。”堂姐将信将疑地走了过来，捡了一小片放进了嘴巴，嘴巴才动了一下，就又开始招手了“真的蛮好吃的了，是真的了，好甜呀！”
“这个鬼家伙，我以为她又在日白了。”姐姐吃了一片，之后说道。
“南瓜也可以这么好吃呀。”我边吃边说。
“你吃得最丑了，好像是从饿牢里放出来的。”姐姐又在说我了，管他了，好吃的东西嘛，就得用这个态度来对待。
“哈哈。。。。。。。”婆婆笑了“都以为是不好吃了东西了吧。”
“哪门弄得，婆婆，太好吃了，比冰糖还要好吃了。”姐姐不禁说道、
“你装荷包里做什么嘛，荷包里多干净呀。”我不禁说着堂弟，其实是实在舍不得他装了一把又一把。
“呵呵，我留着晚上吃嘛。”堂弟做着鬼脸说道。站在一边吃南瓜的堂姐，小堂弟，还有小弟都笑了。
这天，我记得晚上吃饭的时候，我只是吃了一碗饭，当时爸爸有一点不放心地看着我，因为我一直从人前一直吃到人后的一个人，今天这是怎么啦，不光是我，孩子们都吃得少，妈妈问道“你们下午在屋里吃了什么了，这会儿吃饭都吃不下去了。”
“我们吃了婆婆蒸的南瓜啦。”我丢下一句话，就下了席。
“哈哈。。。。。”婆婆笑了“这些孩子们好玩地很了，开始的时候，我喊他们吃南瓜片了，一个都不吃了，好象是闹药子，后来呀，我不喊了，他们自己吃出味道了，怕是吃多了 一点了，饭也吃得少了。”
“你们的肚子疼嘛，要是肚子疼，就要跟大人说了。”爸爸叮嘱着我们。
“你们的肚子疼嘛，”婆婆又笑了“一会儿吃一点儿，一会儿吃一点儿，早就消化了，这个年纪的孩子呀，吃铁都能化了。”
“您真的是会想法子呀。”妈妈笑了。
“这没有事嘛，总要找一个事来做不是。”婆婆笑了。
婆婆的说法，好像就是没事找事做一样，我的家里，喜婆婆是常客，好在吃过中饭就过来了，一直要坐到烧夜饭火的时候才会回去，因为这时候，我的婆婆也要起身烧火，没有人陪她坐了。还有吴大婆，还有小婆婆，她们都没有我的婆婆忙，因为我的婆婆总是有事在做着。
在和这些婆婆说话的时候，婆婆的手里总是在做着事情，这天，她就在跟我们补着衣裳，我往她的旁边一坐，她就在赶着我了“坐远一些了，坐远一些了，小心我的针戳到你了。”
衣裳补完了，婆婆又想着要做一些咸菜了，做豆瓣酱是要剥蚕豆皮的，这些婆婆们就是好帮手了，她们会帮着一直地剥着，直到烧火的时候，才会回家。
放在豆瓣酱里的辣椒是要剁细的，婆婆会赶在早上洗干净了，放在太阳底下晒上半天，下午的时候，就可以剁出来了，还有，光剁出来了还不行，还得拌上佐料，这些事情，都是放在下午做的。
当然了，还有好吃的萝卜丝，茄子酢，酢辣椒，白豆鼓。。。。。。。
婆婆会在上午把一天吃的菜，都在早上就挑了回来，等到这些婆婆来玩的时候，她可以一边弄菜，一边和她们说着话，虽然婆婆在和他们说着话，可是，听到的都是妈妈或者是爸爸表扬了她的话，她得意地说给那些人听。她高兴地笑着，还会把她的烟拿出来，一人发一支，抽烟的时候，就是婆婆在歇了，她会慢慢地抽着，慢慢地吐着口里的烟雾，那个样子，十分地优雅，一个农村老太太的优雅。