不过这是姜家的事儿，陈爱华也只是在心里好奇了一下，没有多问，拿了抹布就出去擦桌子招待早早过来占位子的客人了。

这期间，姜妤这边第一个土豆终于也切的差不多了。

这速度真心是够慢的了，一个土豆就花了快五六分钟。

这要是老爷子自己来，估计这点儿功夫全部的土豆都切的差不多了。

但是姜妤手生，切起来的时候难免有些小心翼翼，慢也是可以理解的。初学者嘛，再怎么小心谨慎，有些技术上的差距还是难以弥补的。

看姜妤刚切好的这一小堆土豆丝儿。

远远的看着还不错，至少确实是丝状儿。

但是凑近一看，就会发现土豆的粗细都很不均匀，一块大一块小的。这样的程度普通人拿来炒个土豆丝没问题，在老爷子眼里却显然是不合格的。

姜妤也发现了这一点，小心翼翼的看了老爷子一眼。

姜老爷子面无表情。

姜妤又看了一眼。

姜老爷子的嘴角抽了抽，依然没有开口。

“爷爷？”姜妤试探性的想要再拿一个土豆来切。

只见姜老爷子叹了口气，对着外头擦桌子的陈爱国喊了一声，“爱国，外头那小黑板上，你帮我去把酸辣土豆丝擦了，改成土豆饼。”

“嘿嘿！”姜妤明白了。

酸辣土豆丝对土豆长短粗细有要求，土豆饼就没这个麻烦了。