而蛋黄酱的制作其实非常简单，就是需要不停地搅拌，对手臂力量的要求很高。

而在三楼看着的蒋依依感觉很神气，液体状态的蛋黄，在黎老板加入油后搅拌，就慢慢开始变为固体，过程中没有别的操作，这种转变很奇异，鸡蛋像是泡发的奶油，不过颜色是浅黄色，随着搅拌蛋黄酱的边缘黏在玻璃器皿上。

不知道是四周很安静，当当当的修路声消失，还是错觉，蒋依依感觉自己听到细腻蛋黄酱搅拌、摩擦的黏腻声。

她的唾液开始不自觉分泌。

最初的时候，蒋依依还在感慨制作中的变化神奇，到后面则开始佩服黎初的毅力，要搅好久的，手臂都不酸得嘛，就算让吴岩这个大男人来，恐怕都不能坚持那么久，更何况是她这个弱鸡。

感觉黎老板一拳下来，就要跪在地上求她不要死。

果然美味都是有代价的，事情不是轻易就能成功，蒋依依为黎老板厨艺惊叹，乃至羡慕的时候，从来没想过原来背后是黎初辛苦付出的结果。

对方必定是一次次练习，才换来今天这样举重若轻的自若。

黎初要是知道蒋依依想的，一定会说脑补太多，不过她虽然没有一次次练习搅拌，却也一次次挥刀只为一剑封喉，蒋依依有句话没错，力量不是凭空得来的。

长时间的搅拌以后，蛋黄的混合物变为半固体，她将蛋黄酱装入瓶子里，她用刮板一挖抹入瓶口，米黄色的酱就流入玻璃瓶中，一层一层堆积起来，然后又软软地沉下去。

那柔软绵绵的感觉，叫蒋依依心动不已，哪怕全是油，也阻挡不了她的食欲。

黎初见315的人还没有来，想着要不要先做卤蛋，却来了个意想不到的人。

断断续续的敲门声响起，给人一种中气不足的感觉，吴岩刚想说门没关，就见一个三十多岁的女人小心翼翼探进脑袋，见他立刻露出讨好的笑容，“大哥在啊。”

吴岩想到昨天，这人趾高气昂的样子，此刻老板娘没有化妆，嘴唇的颜色很淡，眼底下还有淤青，看上去居然有点可怜。

但一想到这人做的事，吴岩就语气淡淡道：“是你啊，来送蛋吗，你家的蛋我们不要了。”

老板娘急忙走进来，她见黎初没有反对放松许多：“不是不是，我不是来送蛋的。”