离开席还有不到半个时辰。

还剩过了火候的五花肉需要处理。

这个相对简单，只需要去除火候太过的部分，接着将完好的肉熏烤成姜黄色，再次炒锅，加入姜丝和细细的竹笋片。

林子怡从系统里拿金币换了去腥的料酒，再次加入盐粒翻炒，酱料调色。

此时吕衡已经去清点菜品了，冯楚乐得清闲，在旁边看林子怡做菜。只觉得这女娃不似边关的人，做菜手法甚至透露着一种吊诡，总是能让人大吃一惊。

比如，林子怡扔给他一个红紫色皮，硬邦邦的东西，“帮我磨成粉。”

冯楚接住这个陌生的东西，下意识答应，转而瞪圆眼睛，“什么？粉？”

这蔬菜怎么能做成粉？

林子怡无语，轻叹一口气，“切碎了，捣烂即可。”

她做的是地瓜粉焗猪肉，做好的猪肉不仅不肥不腻，而且会呈现出油亮透红，清甜过后则是咸香。

好在系统里的地瓜并不贵，只要5个金币就能换到。

两道菜恰好在开席前做好了，东陵派人来端吃食，火房的厨子们歇了口气，得了赏银，还能拿走剩余的边角食材。

肉是人们哄抢的部分，猪肉只用了半扇，而羊肉精华的部分都被用于筵席，剩下的除了肚子里那点东西就是肥肉部分。

人们嫌膻，都没有动。

林子怡却什么都没拿，只选了一挂羊肉，顺带打包了下水部分。

冯楚啧啧两声，“这东西最为膻气，你带回去又能作甚？”

林子怡笑了笑，千灯羊肉，羊肉汆面，羊杂碎，炸羊油都可以啊！再说自从来了这地方，至今羊的一根毛都没尝过，回去正好开开荤。