连烧火的都要带个人来学,黎湘这会儿是真真有些好奇了。这秦六的夫人到底该是个什么样子,居然能驯服他这样的人。可惜上回去他家里租铺子的时候儿没见着,可惜,可惜呀。
“秦叔叔,杀鱼会的吧?”
“杀鱼我会!杀几条?还是全杀了?”
秦六挽起袖子,跃跃欲试。
“先杀三条吧,就在后门儿杀,我瞧瞧你怎么杀的。”
黎湘说完正要把刀递过去,却见他直接从袖口里掏了一把短刀出来。捉鱼直接抠住鱼腮提起来蹲到后门儿,干净利落的刮掉鱼鳞捅了肚子。
那股狠劲儿,看见的人无一不是下意识的缩了缩肚子。
也不知他是不是在家练过,刮鱼鳞破肚子,掏内脏一气呵成,一盏茶的功夫便杀好了三条鲤鱼。
黎湘翻开三条鱼肚瞧了下,摇摇头道:“没杀干净,鱼肚子里的黑膜要全都刮掉,不然做出来的鱼会很腥。”
秦六听话的很,三条鱼挨个儿都给重新刮了一遍。刮完提到厨房又按着黎湘的要求都切了花刀。
前面准备的步骤都好学的很,切姜片抹酒腌制裹粉他也学得快。问题就出在炸这一块儿。
“提着鱼尾巴,由上至下的浇,将这鱼肉划出来的刀口炸的外翻才好看。火不要太大,中火就行。”
秦六提着那鱼尾巴,手指都要捏断了,他总觉着太滑快要捏不住。刚想问能不能放下去,噗通一声手里的鲤鱼直接砸进了油锅里,热油飞溅,场面一度很是混乱。
幸好黎湘躲的快,也就裙摆上溅了几滴油。但秦六和那烧火的大龙就没那么幸运了。
大龙是直接兜头溅了一脸,哪怕拿袖子挡住了,脸上也被烫了两块。秦六则是靠在灶台的腰间溅了一片,还好衣裳脱的快,就这样也是红了一片。
当然黎湘关氏她们是瞧不见的,秦六是跟着黎江到楼上换的衣裳。