晚上一家子简单的吃了点粟米粥后,黎江便陪着妻子去了卤味店看望骆泽顺便把关翠儿接回来。黎湘则是简单的开始给姐妹两培训起来。
先是讲厨房卫生,重中之重。
“从明天起,你们两的头发必须全都梳上去。要么就辫成我这样的辫子,总之额前不要飘着头发。还有指甲不可留得太长,进厨房前一定要把手洗干净。特别提醒一句,上完茅房必须洗手,不管大小。”
黎湘板着脸,说得严肃,桃子姐妹两下意识的看了看自己的手,立刻乖乖点头表示记下了。
“刚刚说的那是个人卫生,一定要记住,我会每天检查的。”
“明白!”
“呐,现在说说厨房的卫生。”
黎湘走到橱柜前,打开了柜门。
“这里面存放的各种香料调料和酱料罐子,不管你们取了哪一样,都得原位放回去,不能搞乱顺序。也不能把灶台或是其他地方的油渍水渍带进来。橱柜里要保持绝对的干燥。”
“嗯嗯!”
“同理的,桌案上的这些东西也是一样,用完就放回原位。忙起来的话可能有些顾不上,但只要一有空就整理台面,习惯了的话日后做事你下意识的就不会搞乱东西了。”
黎湘突然看向杏子,笑道:“还有一件事啊,炒菜锅里绝对不能用抹布去抹,有专门刷锅的竹刷和丝瓜瓤。”
杏子脸有些热,想到先前自己拿抹布准备沾油的事情。
“另外,这个刀板,切过辣椒一定要洗过再切菜,有些人不能吃辣。总之呢,咱们厨房就这么大点儿,其实要注意的也就这么多,别的我就先不说了,你们先把我今日说的话记住,其他的咱们慢慢来学。”
黎湘将厨房交给她们,让她们去收拾,自己则是去楼上将旧的被褥都拿了下来。