【无骨凤爪】：默默小馆所以研磨机买了吗？

问题整整齐齐的刷过去，显然挂念着这个事情很久了。

沈声默看到了，特意把自己的新装备研磨机拿出来，显摆了一会儿：“买了，非常好用。大的可以用来碎骨，可以磨豆子，可以打果子，可以磨粉，用途非常广泛。”

“行了，我就不继续说了，商家又没给我推广费。”然后就收了起来，继续忙着自己的手撕鸡。

【脏脏包】：哈哈哈商家听见了没有？快打钱！

【麻辣小王子】：打钱！

可以说，观众们为了沈声默的代言费操碎了心，也难怪她的榜单冲得那么猛了。

此时，锅里的鸡已经差不多好了。

沈声默用两根筷子，互相叉着，把鸡给捞起来，然后放入刚才拿出来的冰水里。

做凉拌菜是要过冰一下的，一个是为了降温，一个是为了鸡皮的口感更加的q爽。

手撕鸡做起来，整体是比较简单的，只等着放冰水冰一下，然后调一下调料搅拌就行。

鸡捞起来了，就可是开始准备拌料了。

沈声默围好围兜，拿出准备好的拌料，开始铛铛铛切菜。

大葱切丝，伢姜切丝，蒜粒拍散剁碎，把之前的泡椒捞起来，剁成小米圈，然后就可以开始准备拌酱了。

“半勺香醋，三勺生抽，半勺老抽，一点花椒油用来提辣味。一勺盐给点底味，加点白糖提鲜。”

把刚才煮鸡的鸡汤舀了一勺，放进碗里，一起搅拌搅拌，等糖和盐融化就差不多了。沈声默试了一下味道，根据口味，增加水或者盐，一点一点调整。