往来的老熟客得知安老爹家中突生变故，老人家遭受打击後神识不太稳，无不唏嘘感叹，然，少了主心骨的安家茶棚即使有魏娘子带着孩子强撑，一边要看顾老人，另一边得经营茶棚，蜡烛两头烧，确实也乱了套，无法日日开张的状态更令生意掉了大半。

但年关刚过，腊梅犹处处飘香，安家茶棚竟已全面复活！

安老爹回来上工了，说他神识不稳，每位熟客他可都记得再清楚不过，无一错漏。

安家的元元姑娘也回来上工了，只是跟以前那个安家姑娘长得似乎不太一样，知道内情的老熟客们纷纷把话咽进肚子中、烂在肚子里，谁戳破谁缺德，损人不利己的事情万万别干。

至於安志媛，她是真的拿自个儿当安元元过活。

安老爹就是她自家爷爷，魏娘子和小禾就是她的亲人，大夥儿齐心协力怎麽也得把茶棚营生搞得风生水起。

安家茶棚之前根本没能提供什麽点心佐茶，安志媛心里就想，进茶棚歇脚的人们赶路赶那麽久，体力大大消耗，哪可能不饿？好吧就算不饿，那多少也会嘴馋是吧？

寻到商机，於是她尝试手作红豆松糕试卖，再辅以每日限量三十颗铜锣烧试水温。

这两样点心都得用到红豆，一开始会选用它们打头阵，是因她发现小溪村这一带盛产红豆，几户务农人家除耕耘稻作外，更在山边辟出一块块梯田，种植易生长的各种豆类，红豆便是其中大宗。

如此一来她取得原料容易，原产地的价格也相对便宜，可以让她尽情试作各种红豆点心，若试卖成功，亦可让务农为主的村民们多点进帐。

结果红豆松糕和铜锣烧推出没几天，不是试卖成功而已，根本是大火了！

安志媛每天顶多仅能出炉三大蒸笼的红豆松糕，每一笼可切出三十块松糕，一天最多就九十块，铜锣烧就更别提了。