徐初盈说着一笑,道:“这样不但色泽金黄,皮肉不焦,而且骨酥肉烂,肉质更加软嫩多汁!可比油炸的好多了!”
桑园、竹园等大小丫鬟不等听徐初盈说完,一个个早已目瞪口呆暗暗咋舌。
要知道北地饮食不太讲究,纵是王府中比别处要讲究些,她们所知道的最麻烦的菜也就是把豇豆角挖空、往里边填塞厨师精心调制的肉馅这样的!可这跟徐初盈方才所言比起来,那真是不值一提了!
这样整治出来的鸽子,不好吃那就怪了……
徐初盈又笑道:“臣妾横竖也没什么事儿,虽琐碎了些,其实做下来也不觉麻烦!东西都是寻常所见,只不过处置的法子不同罢了!”
燕王笑道:“王妃这心思,还真是绝了!亏你想得出来!”
他索性也不用筷子了,用手抓起一只鸽子,津津有味的啃起来,很快一整只鸽子连皮肉带骨头吃的干干净净,笑道:“果然骨酥肉烂表皮酥脆,这吃起来倒省事儿了!”
又招呼徐初盈笑道:“往后不要爷再吩咐了,坐下一道用吧!桑园,还不添碗筷!”
徐初盈笑着道谢坐下,桑园也连忙应声去了。
“王爷用些别的,等会儿再喝碗汤吧!这鸽子虽然好吃,到底有些油腻,王爷用了一只也就行了,这剩下一只还是别用了。若王爷喜欢,下回臣妾再做便是!”
燕王很有些不舍看那鸽子,笑道:“既如此,王妃为何要做两只?叫本王看得见吃不着!”