谢臻在一旁切着姜片和葱段，姜片每一片都薄如蝉翼， 葱段细碎得像沙粒，一个特写给了谢臻切下的姜片， 这样薄度的姜片，就算是一边场地上给备着的切菜机器都做不到，场外观众为这精细的控制能力卖命鼓掌。

黎铮把谢臻切好的姜片葱段和其他调料撒进锅炉里，待水彻底烧开后， 放入料酒，同时加入极少量的醋，用以去腥。他做完这一切，便把锅盖合上， 放在了一边，用小火慢慢煨着。

“看起来这边似乎已经做好了一道菜，是清炖鸡汤？接下来七皇子殿下似乎还有别的准备，他选择了红藤椒和一块咕噜兽冻肉，看起来是要做一道炒菜？”主持人晃到黎铮身边，眨眨眼，似乎没有想到黎铮那么快就结束了一道菜的烹饪。

红藤椒其实有点像甜椒，不辣，爽口，咕噜肉则以肉嫩多汁同时平价亲民，是一个十分大众的选择。

红藤椒炒咕噜兽肉，换个说法，就是青椒炒肉丝。

冻肉在放置台上的解冻区域放置了三秒，便恢复了新鲜的肉质，黎铮随手丢向谢臻，眼睛也没抬，谢臻正切着其他配料，把一直关注着这边的观众看得差点惊呼出来，以为肉要掉到了地上，却没想谢臻像是脑袋后头长了眼睛似的，反手虚挥一下便把黎铮丢来的肉接住，放到砧板上，暂时先处理黎铮的食材。

这把观众们看得一愣一愣，两个人就跟一人似的默契，看得观众微微张大嘴巴。

不过很快，观众就没工夫为黎铮和谢臻两人之间的默契分走一丝注意力了，他们所有的视线和注意力全都集中在了谢臻的身上，场内六个巨大银屏，其中三个全都给了谢臻，另外三个照顾着别的参赛选手，不过边上的小银屏却也是给了谢臻。

谢臻将咕噜兽肉轻抛上空。

“来了！是谢臻的空切！”观众席里，不少人叫道。

主持人听见了，微微一愣，怎么谢臻切个菜还有招式名字的？他不由得下意识回头看过去，却是蓦地睁大了眼睛。