“哎！”

“周仓！去把猪肉洗干净了，切下二斤精肉，剁成肉酱！做得干净点儿哈！”周仓的刀法不错，这刀功也差不了吧？

“好！”

“老典！挑上两棵大白菜，剥去外层，洗干净了拿过来！”

“哦。”唯有典韦一脸的不情愿。

黄炎则从厨房里挑了个脸盆大小的陶盆，提过面袋子来，四碗面粉一碗水，四碗面粉一碗水，和调好了揉成面团，放那儿饧上半小时。

面多了浇水，水多了倒面……

多多少少整整弄了一大盆！

当世这面粉可是细磨而出的奢侈品啊，古时多用稻米，小麦不常吃。

完事儿之后，又摘好洗净葱姜，备下葱花姜末，酱油、醋、五香粉各都准备齐全。

醋，古称醯。

酱油，古称清酱。

这两样东西早在周时便存在了的，五香粉更是中华文化对酸、甜、苦、辣、咸五味的平衡要求，人类早在会做肉醢（肉酱）的时候便有了的，都别跟我墨迹哈，不晓得的同学——内事不决查百度，外事不明搜谷歌！

面团饧好了的时候，韩福的擀面杖也完工了，周仓正“梆梆梆”地剁着肉馅儿，把典韦洗净剥好的大白菜拿来，切成碎末，撒上细盐杀出菜汁来，攥干，备好。

一切准备就绪之后，黄炎便开始了擀面皮的大业。

干净面板放好，撒上些许面粉，面团拿来搓成长条，然后再揪成三四公分一小段，用掌心摁扁成面皮，接着擀面杖压上去，右手擀，左手转，三五圈下来，完事儿！

加工者工艺很简单，围观者反响很强烈！