别人不知道这种菌类的价值，但是赵宏宇他们知道啊。

所以，这种营养价值很高的野生菌类，基本上一流入市场就会被赵宏宇他们买光。

就算赵宏宇他们不买，但也会被华夏裔的基因人抢购一空。

因此，那些喜欢采集野生菌类的印第安人妇女们，可算是大赚特赚了。

与此同时，曼哈顿这边的渔船越来越多，供应给曼哈顿城的鱼类也越来越丰富。

鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、鲱鱼等等各种新鲜的海鱼，让曼哈顿人的餐桌上，多了很多种可以选择的食材。

再加上华夏基因人中，又不少是学过厨子的人，在他们的帮助下曼哈顿的食材搭配品种和花样，渐渐的多了起来。

要知道，华夏人可是最会吃的。

放在欧洲人的手上，那些鱼类最多就是煮着吃。

但是在曼哈顿这边华夏裔公民们的摆弄下，那些新鲜的海鱼却可以油炸，清蒸，油焖，红烧多了很多种的吃法。

总之，就算是顿顿吃鱼也不会腻，再说了还有其他那么多的配菜呢。

而一些华夏裔的公民们，在早期的时候还在曼哈顿码头这边摆过大排档烧烤摊。

因此，烤鱼这种吃法，也很受到欢迎。

尤其是在夏天的时候，吃上几条洒满了香料和辣椒面的烤鱼，再喝上几大杯的冰镇啤酒那滋味真是无法用语言来形容了。

生活在曼哈顿的人，基本上夏天的时候晚上都喜欢来码头这里的大排档享受一番的。

而对于啤酒这种饮料，在曼哈顿的那些欧洲劳工们一点点的也都接受了。

毕竟，这玩意儿便宜啊。